Жарочные шкафы

Сортировать по
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36 П-03 двухсекционный
Новинка
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36 П-03 двухсекционный
IDP0021845

Шкаф жарочный 2-х секционный, разборный , размер камеры 690х645х340, объем 300л., лицевая часть нержавейка, 4 цельнотянутых противня (680х500х30), сплошная полка.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 двухсекционный
Новинка
Шкаф жарочный ШЖ-150 двухсекционный
IDP0021846

Регулирование температуры в жарочном шкафу, С - +50 - +300 Количество противней, шт. - 4 Объём камеры шкафа, дм3  - 2х150  Все лицевые панели и дверки шкафов выполнены из нержавеющей стали. Шкафы 2-х секц.собираются из отдельных модулей. Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. На месте эксплуатации модули легко устанавливаются друг на друга. Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN 2/1( 650х530 мм, глубиной от 20 до 200мм). Застекленное окно двери жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стеклами, обеспечивают возможность визуального контроля состояния приготовляемых блюд при закрытой дверке. Включение- отключение, а так же регулирование температуры от 50 до 300°С верхних и нижних ТЭНов производится отдельными регуляторами на лицевой панели шкафа.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 односекционный
Новинка
Шкаф жарочный ШЖ-150 односекционный
IDP0021847

Регулирование температуры в жарочном шкафу, С - +50 - +300 Количество противней, шт. - 2 Объём камеры шкафа, дм3  - 150  Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN 2/1( 650х530 мм, глубиной от 20 до 200мм). Застекленное окно двери жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стеклами, обеспечивают возможность визуального контроля состояния приготовляемых блюд при закрытой дверке. Включение- отключение, а так же регулирование температуры от 50 до 300°С верхних и нижних ТЭНов производится отдельными регуляторами на лицевой панели шкафа. лицевыепанели нерж

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 трехсекционный
Новинка
Шкаф жарочный ШЖ-150 трехсекционный
IDP0021848

Регулирование температуры в жарочном шкафу, С - +50 - +300 Количество противней, шт. - 6  Объём камеры шкафа, дм3  - 3х150  Масса, кг, не более - 338   . Все лицевые панели и дверки шкафов выполнены из нержавеющей стали. Шкафы 3-х секционные собираются из отдельных модулей. Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. На месте эксплуатации модули легко устанавливаются друг на друга. Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN 2/1( 650х530 мм, глубиной от 20 до 200мм). Застекленное окно двери жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стеклами, обеспечивают возможность визуального контроля состояния приготовляемых блюд при закрытой дверке. Включение- отключение, а так же регулирование температуры от 50 до 300°С верхних и нижних ТЭНов производится отдельными регуляторами на лицевой панели шкафа.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68 Е нерж.
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68 Е нерж.
IDP0021849

Шкаф жарочный 1-секционный, размер камеры 690х645х340, объем 150л, нержавейка, 2 цельнотянутых противня (650х530х40мм), сплошная полка.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К 2/1 вся нерж. 210010080158
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К 2/1 вся нерж. 210010080158
IDP0021850

ШЖЭ-1К-2/1 (вся из нерж. стали) - односекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Духовка имеет одну решетку один противень  GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.  Внутренние размеры шкафа 538х535х290мм Время  разогрева шкафа до макс. Температуры 30мин

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-1/лицо нерж/стандартная духовка/арт.710000000175
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-1/лицо нерж/стандартная духовка/арт.710000000175
IDP0021851

ШЖЭ-1 (лицевая часть из нерж. стали) - односекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.  Внутренние размеры шкафа 538х535х290мм Время  разогрева шкафа до макс. Температуры 30мин

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159
IDP0021852

ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень  GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.   Внутренние размеры шкафа 538х535х290мм Время  разогрева шкафа до макс. Температуры 30мин

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-2/лицо нерж./стандартная духовка/ 710000000167
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-2/лицо нерж./стандартная духовка/ 710000000167
IDP0021853

ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.  Внутренние размеры шкафа 538х535х290мм Время  разогрева шкафа до макс. Температуры 30мин

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 /лицо нерж./ стандарт  духовка/арт.710000000109
Новинка
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 /лицо нерж./ стандарт духовка/арт.710000000109
IDP0021854

ШЖЭ-3 (лицевая часть из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.  Внутренние размеры шкафа 538х535х290мм Время  разогрева шкафа до макс. Температуры 30мин

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76 (Звонок бесплатный)

Купить Подробнее

Жарочный шкаф для выпечки – вот что нужно кулинару!

На любой кухне – как домашней, так и общепитовской – практически невозможно обойтись без оборудования для запекания продуктов и приготовления изделий из теста. Мясо, рыба, пудинги, чизкейки, пироги и торты в электрических жарочных шкафах получаются особенно вкусными. Равномерная золотистая корочка на сдобных пирожках и булочках, которая делает их такими аппетитными,– это результат равномерного всестороннего пропекания.

Электрические жарочные шкафы имеют массу преимуществ перед обычными духовками и более всего подходят для использования в столовых, кафе и других заведениях общественного питания, где одновременно приходится готовить большие партии продукции.

Прежде всего, они довольно вместительны. Например, двухсекционный жарочный шкаф типа ШЖ-150 комплектуется четырьмя большими противнями из качественной нержавеющей стали. Кстати, из этого же материала изготовлены все рабочие внутренние поверхности данного оборудования, которые легко содержать в чистоте.

Этот жарочный шкаф для выпечки, как и многие другие модели подобного оборудования, представленные в нашей коллекции, снизу и сверху оснащен электрическими ТЭНами. Их работа регулируется отдельно. Это позволяет, при необходимости, локально снижать или, наоборот, повышать температуру, благодаря чему процесс выпекания происходит равномерно и изделия покрываются аппетитной корочкой.

Преимущества универсального электрического жарочного шкафа для общепита

Жарочные шкафы для общепита выгодно отличаются от другого оборудования этой категории широтой температурного диапазона – их можно нагревать от 50 до 300°С. Это дает возможность повару подготавливать изделия к основному этапу обработки (пирожки и булочки в мягком тепле постепенно «подходят»), и выпекать их до зарумянивания.

Еще одно преимущество профессионального жарочного шкафа для выпечки широкого ассортимента мучных изделий – наличие стеклянной огнеупорной дверцы. Благодаря этому отпадает необходимость постоянно заглядывать в шкаф для контроля выпекания и тем самым нарушать герметичность. Кстати, это очень нежелательно при приготовлении бисквитов, которые слишком чувствительны к температурным колебаниям. Двойная стеклянная дверца, оборудованная подсветкой, позволяет контролировать этот процесс на расстоянии, без внешнего вмешательства.

Компания «ДиПиПром» предлагает качественное проверенное оборудование для приготовления сдобной выпечки и других изделий из разных видов теста. У нас вы можете купить жарочный шкаф для запекания рыбы, мясных, кондитерских изделий, а также для гриля. Подобное оборудование – настоящая находка для профессиональных кондитеров и других работников заведений общественного питания, где ежедневно приходится готовить большое количество разнообразных вкусных блюд.

Чтобы уточнить цену и условия доставки продукции в ваш регион, свяжитесь с нашими менеджерами.


Партнеры


Москва, ул. Адмирала Макарова, 2
8 (499) 703-00-38
8 (800) 555-55-76
info@dpprom.ru

 

Яндекс.Метрика     Sitemap HTML
Sitemap XML

 


Мы поставляем нашу продукцию в такие города, как: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Ижевск, Ульяновск, Барнаул, Владивосток, Ярославль, Иркутск, Тюмень, Махачкала, Хабаровск, Новокузнецк, Оренбург, Кемерово, Рязань, Томск, Астрахань, Пенза, Набережные Челны, Липецк, Тула, Киров, Чебоксары, Калининград, Брянск, Курск, Иваново, Магнитогорск, Улан-Удэ, Тверь, Ставрополь, Нижний Тагил, Белгород, Архангельск, Владимир, Сочи, Курган, Смоленск, Калуга, Чита, Орёл, Волжский, Череповец, Владикавказ, Мурманск, Сургут, Вологда, Саранск, Тамбов, Стерлитамак, Грозный, Якутск, Кострома, Комсомольск-на-Амуре, Петрозаводск, Таганрог, Нижневартовск, Йошкар-Ола, Братск, Новороссийск, Дзержинск, Шахты, Нальчик, Орск, Сыктывкар, Нижнекамск, Ангарск, Старый Оскол, Великий Новгород, Балашиха, Благовещенск, Прокопьевск, Бийск, Химки, Псков, Энгельс, Рыбинск, Балаково, Северодвинск, Армавир, Подольск, Королёв, Южно-Сахалинск, Петропавловск-Камчатский, Сызрань, Норильск, Златоуст, Каменск-Уральский, Мытищи, Люберцы, Волгодонск, Новочеркасск, Абакан, Находка, Уссурийск, Березники, Салават, Электросталь, Миасс, Рубцовск, Альметьевск, Ковров, Коломна, Майкоп, Пятигорск, Одинцово, Колпино, Копейск, Хасавюрт, Железнодорожный, Новомосковск, Кисловодск, Серпухов, Первоуральск, Новочебоксарск, Нефтеюганск, Димитровград, Нефтекамск, Черкесск, Орехово-Зуево, Дербент, Камышин, Невинномысск, Красногорск, Муром, Батайск, Новошахтинск, Сергиев Посад, Ноябрьск, Щёлково, Кызыл, Октябрьский, Ачинск, Северск, Новокуйбышевск, Елец, Арзамас, Обнинск, Новый Уренгой, Каспийск, Элиста, Пушкино, Жуковский, Артём, Междуреченск, Ленинск-Кузнецкий, Сарапул, Ессентуки, Воткинск, Ногинск, Тобольск, Ухта, Серов, Великие Луки, Мичуринск, Киселёвск, Новотроицк, Зеленодольск, Бердск, Соликамск, Раменское, Домодедово, Магадан, Глазов, Каменск-Шахтинский, Железногорск, Канск, Назрань, Пушкин, Гатчина, Саров, Воскресенск, Долгопрудный, Бугульма, Кузнецк, Губкин, Кинешма, Ейск, Реутов, Усть-Илимск, Железногорск, Новоуральск, Усолье-Сибирское, Чайковский, Азов, Бузулук, Озёрск, Балашов, Юрга, Кирово-Чепецк, Кропоткин, Клин, Выборг, Ханты-Мансийск, Троицк, Бор, Шадринск, Белово, Минеральные Воды, Анжеро-Судженск, Биробиджан, Лобня, Петергоф, Чапаевск, Георгиевск, Черногорск, Минусинск, Михайловск, Елабуга, Дубна, Воркута, Новоалтайск, Егорьевск, Асбест, Белорецк, Белогорск, Гуково, Ступино, Туймазы, Кстово, Вольск, Ишимбай, Кунгур, Зеленогорск, Лысьва, Сосновый Бор, Буйнакск, Борисоглебск, Ишим, Наро-Фоминск, Будённовск, Донской, Полевской, Лениногорск, Павловский Посад, Славянск-на-Кубани, Заречный, Туапсе, Россошь, Кумертау, Лабинск, Сибай, Клинцы, Ржев, Ревда, Тихорецк, Нерюнгри, Алексин, Александров, Дмитров, Мелеуз, Сальск, Лесосибирск, Гусь-Хрустальный, Чистополь, Павлово, Чехов, Котлас, Белебей, Искитим, Верхняя Пышма, Краснотурьинск, Апатиты, Всеволожск, Прохладный, Михайловка, Анапа, Тихвин, Свободный, Ивантеевка, Шуя, Когалым, Щёкино, Крымск, Вязьма, Горно-Алтайск, Лиски, Волжск, Краснокаменск, Жигулёвск, Нягань, Рославль, Геленджик, Тимашёвск, Белореченск, Боровичи, Солнечногорск, Назарово, Кириши, Вышний Волочёк, Краснокамск, Ливны, Североморск, Саяногорск, Снежинск, Кингисепп, Ярцево, Торжок, Надым, Кольчугино, Суздаль, Порхов, Няндома, Нарьян-Мар, Анадырь, Симферополь, Севастополь, Алматы, Астана, Бишкек, Минск, Брест, Витебск, Могилев и другие.