Описание
Куттер SIRMAN C 15 DA BANCO 3Ф. предназначен для измельчения ингридиентов, разных сортов колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок. Помимо этого, куттер используется для дробления орехов, сухарей и шоколада, а также для измельчения лука, сыра, вареных яиц и др. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали AISI 430. Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта. Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками. Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования. Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой. Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке. Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки. Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
Технические характеристики:
Объем: 14.5 л.
Скорость: 2800 об/мин.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 2.2 кВт.
Габариты (без упаковки): 445х420х1030 мм.
Габариты: 650х750х750 мм.
Вес (без упаковки): 52 кг.
Страна-производитель: Италия.
