Описание
Куттер Titane 23L предназначен для тонкого измельчения мяса и приготовления фарша при производстве вареных и сырокопченых колбас, сосисок, сарделек.
- Настольная машина
- Полностью из нержавеющей стали
- Серийно выпускается с 2 моторами
- Литая чаша из нержавеющей стали (1-2 см)
- 2 скорости ножей – 2 скорости чаши
- В комплекте 6 ножей
- Шумоизолирующая крышка
- Минимальное расстояние между ножами и чашей позволяет производить тонкое измельчение без нагревания продукта
- Легко чистить
Доступные опции:
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Мощность: 60 Гц
- Термометр
- Стол
- Экспортная упаковка: деревянный контейнер
Технические характеристики:
- Образец: TITANE 23L
- Напряжение: TRI, 380 В, 50 Гц
- Объем: 20 л
- Частота вращения чаши: 12/24 об/мин
- Скорость ножей: 1 500 — 3 000 об/мин;(0,4 Кв — 0,5 Кв)
- Мощность двигателя чаши: 3,3 Кв — 4,4 Кв
- Мощность двигателя ножей: 6,12 – 8,16 Кв
- Вес: 260 кг