Описание
Льдогенератор чешуйчатого льда ДПП 12 комплектуется компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «L UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS» и оснащены пультом управления на базе высоконадежного микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивающего полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали. Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда являются:
- Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,8-1,0 мм – способствует быстрому смешиванию с мясной массой фарша при куттировании и тем самым увеличивает ресурс работы ножей куттера; при выкладке в рыбных прилавках способствует бережному хранению свежей рыбы.
- Низкая температура льда — 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттировании и идеально подходит для длительного хранения льда и может производиться «про запас».
- Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
- Использование пульта управления (ПУ) на базе микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
- Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
Технические характеристики:
- Производительность, кг/сутки (24 час): 90
- Хладагент: R404a
- Мощность, кВт: 6000
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 550 х 450 х 1000
