Описание
Мясоизмельчитель ДПП-02 предназначен для нарезки кусков мяса размером около 40 х 40 мм и весом 40-100 грамм. Применяется на консервных и других производствах мясоперерабатывающей промышленности. Куски мяса размером от 1 до 2 кг загружаются в бункер и затем последовательно проходят через два ножевых барабана на которых установлено по 12 дисковых ножей. Оси ножевых барабанов расположены перпендикулярно друг к другу. Защитные кожухи ножевых барабанов откидные, что необходимо для санитарной и гигиенической обработки и снабжены блокировкой двигателя для безопасности. Корпус, все части и детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность, кг в час 5000
Диаметр ножа , мм 360
Количество ножей, шт 14
Мощность, оборотов в минуту 960
Вес загружаемых кусков, кг 1-2
Габаритные размеры, мм 1350х1180х2150
Масса, кг 560
