Описание
Пельменный автомат предназначен для производства пельменей на предприятиях мясной промышленности малой мощности и предприятиях общественного питания.
Техническая характеристика:
1.
|
Производительность (не менее), кг/ч:
|
40
|
2.
|
Масса одного пельменя, г:
|
12±2,5
|
3.
|
Толщина тестовой оболочки (не более), мм:
|
2
|
4.
|
Толщина тестовой оболочки в местах заделки (не более), мм:
|
2,5
|
5.
|
Число рядов пельменей на конвейере, шт:
|
2
|
6.
|
Масса одновременной загрузки сырья (не более), кг:
|
|
тесто:
|
4,7
|
|
фарш:
|
5,3
|
|
7.
|
Установленная мощность (не более), кВт:
|
3,23
|
8.
|
Габаритные размеры, мм:
|
2500х700х1260
|
9.
|
Масса изделия (не более), кг:
|
600
|