Описание
Пельменный автомат НПА-1М-02 предназначен для промышленного изготовления пельменей и вареников с различными начинками (мясной фарш, картофель, творог и др.). Может применяться в мясной промышленности и как сопутствующее оборудование для пищевой промышленности. Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование пельменей или вареников. Автомат состоит из тестового бункера, бункера фаршевого, устройства формующего и мукопосыпающего или смазывающего устройства
Прилагается рецептура для приготовления теста и фарша. Имеется "сертификат соответствия".
Технические характеристики:
- Производительность до, кг/час: 100
- форма пельменя: Традиц. форма (полумесяц)
- Мощность, кВт: 0,75
- Частота вращения, об/мин: 1370
- Напряжение, В: 380
- Габаритные размеры, мм: 920х300х700
- Масса, не более, кг: 80
- Габаритные размеры тары, мм: 1050х470х720
- Масса НПА с тарой, не более, кг: 110