Описание
Шпигорезка MHS 1000 предназначена для измельчения различных пищевых продуктов. Шпигорезные машины осуществляют нарезку продуктов в виде различных геометрических форм. Шпигорезка нашла широкое применение в мясной промышленности для производства полукопченых, полувареных (структурных) колбас. Имея возможность нарезки различной геометрической формы (кубики, ломтики, полоски), шпигорезные машины позволяют расширять диапазон выпускаемой продукции и улучшать качество конечного продукта. Шпигорезка используется на любом современном пищевом (мясном) предприятии в качестве необходимого элемента в технологической цепочке производства продуктов питания. Для правильного выбора данного оборудования необходимо учитывать спецификацию предприятия: мощность, объемы производства. Соответствуя этим показателям можно определить и выбрать подходящую шпигорезную машину. В зависимости от объема выпускаемой продукции MHS предлагают следующие модели шпигорезных машин.
Технические характеристики:
- Максимальный выход длины, мм: 530
- Производительность, кг/час: 1000
- Толщина ломтика, мм (регулировка изменяется): 0 — 35
- Поперечное деление продукта, мм: 90 x 90
- Размеры режущей решетки, мм: 4*, 5, 6 , 7, 8, 10, 12, 14, 17, 21, 28, 42
- Предварительное продольное сжатие продукта: бесконечно изменяется
- Горизонтальный нож: не входит
- Предварительное сжатие стороны: 4-стороннее
- Размеры машины L x W x H, мм: 1520 x 650 x 1065
- с устройством для загрузки —
- Соединение (другое электрическое напряжение по запросу): 1,85
- Вес, кг: 275
