Описание
Стимулятор обескровливания скота S-4 преднозначен для ускорения и упрощения процесса обескровливания туш КРС. S-4 использует точно управляемый электрический ток (с низким напряжением) для обескровливания туш говядины, что дает явные преимущества:
— Ускоряет процесс обескровливания.
— Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
— Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
— При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
Технические характеристики:
Управление электрическое
Необходимая мощность 50 Ватт
Рабочий вольтаж 220В/1Ф/50Гц
Два независимых таймера стимуляции 20 сек, 36 сек
Ток стимуляции 0,25 А
Производительность 100 голов в час
Ручное управление
Габариты:
Стимулятор 279х279х170 мм
Блок управления 279х178х170 мм
Стимулятор 2,8 кг
Блок управления 1,7 кг
Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.