Описание
Тендерайзер для мяса KT-PK (Финляндия) предназначен для размягчения мяса при изготовлении стейков и отбивных на предприятиях общественного питания и цехах производства полуфабрикатов. Тендерайзер изготовлен из нержавеющей стали. Два вращающихся вала с 74 ножами. Ножи не требуют заточки. Для безопасности использования двигатель оснащен системой автоматической остановки в случае снятия кожуха во время работы. Ножи и предохранительный кожух и предназначены для мытья в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
Производительность: 1200 штук/час
Скорость вращения валов: 90 об/мин.
Напряжение: 380 В или 220В
Мощность двигателя: 0,37 кВт
Загрузочное отверстие: 30х170 мм
Габариты: 430х400х390 мм
Вес: 36 кг
