Описание
Вакуумный массажер GERMO KT 1500 предназначен для массирования мясопродуктов из свинины, говядины и птицы. Использование вакуума позволяет получить продукт с улучшенной структурой и цветовой окраской, с оптимальным весом и высокими вкусовыми свойствами. Охлаждение осуществляется циркуляцией фреона в рубашке и в полых ребрах массажера.
Вакуумный массажер GERMO KT 1500 описание:
- Массивная конструкция станины;
- Полностью из нержавеющей стали;
- Легкодоступные элементы управления;
- Цепь управления низковольтная (24 В).
Технические характеристики:
- Емкость 1500 л.
- Масса загрузки 700 кг.
- Вакуум 95%
- Вакуумный насос 40 м3/ч
- Общая мощность 5,7 кВт
- Габариты 2580х1500х2100 мм
- Вес 1500 кг