Описание
Волчок AW 300 U измельчает абсолютно разные материалы и гарантирует при крайне эффективной часовой производительности наилучший рисунок на срезе готового продукта. Универсальные волчки ф-мы Seydelmann без труда перерабатывают свежее мясо, вареное мясо до 85 °C, свиную шкурку, жировые блоки, а также блоки замороженного мяса до –25 °C и другие пищевые продукты независимо от консистенции и температуры. При этом возможна одновременная или отсроченная переработка материалов разной плотности, например, свежих и замороженных продуктов.
Специальное исполнение для переработки свежего и замороженного мяса с температурой приблизительно до минус 25 градусов
Диаметр режущей решетки — 300 мм
Преимущественно из нержавеющей стали
6-ти скоростной, бесступенчато регулируемый рабочий шнек
4-ёх скоростной, бесступенчато регулируемый подающий шнек из специального нерж. чугуна, с дробилкой/подающими лопастями и подающей спиралью, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку
Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный двигатель, тип защиты IP 23, мощность двигателя примерно 140 кВт, 6 программируемых скорости, частотный преобразователь с системой контроля исходного тока
Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный привод подающего шнека, отдельно переключаемый, 4 программируемых скорости, мощность привода примерно 7,5 кВт
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно
-Command 500: Цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов главного шнека, число оборотов подающего шнека, время суток, а также перегрузка главного двигателя.
В зависимости от исполнения двигателя, бесступенчатое программирование числа оборотов ножей всех скоростей подающего и главного шнеков, на каждом от медленной до наивысшей скорости индикация при перегрузке мотора индикация интервалов технического и сервисного обслуживания
Воронка емкостью примерно 900 л
Корпус шнека, шнек и запорная гайка из нержавеющей стали
Специальные опоры соответствующие подкатной высоте тележек (BW 200)
Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое
Выключатель-предохранитель по верхнему краю воронки
Снизу корпус машины закрыт и оснащен системой вентиляции
Много других вариантов оснащения
