ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов

Мини-линия для вытопки жира

Мини-линия ДПП-18А
Артикул: IDP0022633
0 отзывов

Мини-линия для вытопки жира

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Хит
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Линия ДПП-А18У
Артикул: 83673
0 отзывов

Линия ДПП-А18У предназначена для переработки жиросодержащего сырья с получением чистого жира. Процесс начинается с измельчения жиросодержащего сырья, далее идет разварка или вытопка жира, в зависимости от его тугоплавкости в смесителе запарнике. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Мини-линия ДПП-А18
Артикул: 83779
0 отзывов

Мини-линия ДПП-А18 предназначена для вытопки жира. Сырье после просмотра на наличие посторонних предметов подается в измельчитель сырья. Крупно измельченное сырье доизмельчается пастоприготовителем и подается во включенный смеситель-запарник. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Мини-линия ДПП-А18-01
Артикул: 83780
0 отзывов

Мини-линия ДПП-А18-01 предназначена для вытопки жира. Сырье после просмотра на наличие посторонних предметов подается в измельчитель сырья. Крупно измельченное сырье доизмельчается пастоприготовителем и подается во включенный смеситель-запарник.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее

Линии вытопки жира растопят не только лед

На предприятиях мясожировой промышленности наиболее эффективным способом производства пищевых животных жиров является тепловая обработка, то есть вытопка. Линии вытопки жира предусматривают два метода его извлечения из жировых тканей: мокрый либо сухой.

Особенностью мокрого метода является добавление воды при переработке жира. Это способствует ускорению процесса разрушения жировой ткани. Итоговым продуктом такой обработки будет трехфазная система, состоящая из жира, бульона и шквары.

Сухой метод заключается в нагревании сырья до необходимой температуры без добавления влаги. На выходе получают двухфазную систему, в составе которой будет сухая жирная шквара и жир. Отделение составляющих друг от друга производится посредством центрифуги или при помощи пресса.

Сегодня наибольшее распространение получили линии вытопки жира, рассчитанные на применение сухого метода. Специально разработанная конструкция оборудования позволяет в кратчайшие сроки добиться нагрева сырья до необходимой температуры и тем самым минимизировать затраты времени на извлечение жира.

В целом линия вытопки, как и линия по производству костной муки, относится к классу оборудования по переработке отходов пищевой мясожировой промышленности.

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии