ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов

Ножовки для разделки мяса

Пила для разделки мяса ручная L
Артикул: IDP0018432
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная L предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятиях.

4 499

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная BUS41
Артикул: IDP0021166
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная BUS41 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

10 999

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Рекомендуем
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная BUS55
Артикул: IDP0021167
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная BUS55 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

14 999

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная BUS64
Артикул: IDP0019932
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная BUS64 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

13 499

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная Dick maxi
Артикул: IDP0019884
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная Dick maxi предназначена для распила замороженного мяса и костей

13 998

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная Dick midi
Артикул: IDP0019883
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная Dick midi предназначена для распила замороженного мяса и костей.

15 998

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная Dick mini
Артикул: IDP0019882
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная Dick mini предназначена для распила бекона и грудины

17 998

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная Dick smaxi
Артикул: IDP0019885
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная Dick smaxi предназначена для распила мяса и костей

19 998

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная LOMER1
Артикул: IDP0019857
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная LOMER1 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

11 998

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Хит
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная LOMER2
Артикул: IDP0019856
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная LOMER2 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

13 899

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пила для разделки мяса ручная LOMER3
Артикул: IDP0019858
0 отзывов

Пила для разделки мяса ручная LOMER3 предназначена для использования в магазинах, супермаркетах, рынках, мясных лавках, цехах разделки, колхозно-фермерских хозяйствах и других мясоперерабатывающих предприятий.

14 999

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее

Ножовка для разделки мяса, как альтернатива топору мясника. Правильный выбор.

Разделка мяса сложный и трудоемкий процесс, который требует особых навыков и богатого опыта. Но навыки и опыта недостаточно, если не подобрать качественный и удобный инструмент. Одним из важных элементов при ручной разделки туши является ножовка для разделки мяса. Разделывая крупные отруба мясникам приходиться решать проблему разделения костей. При традиционном методе, а именно разрубе топором, кость дробится, и мелкие осколки попадают на мякоть, что существенно влияет на потребительские свойства продукта и на его продажную стоимость. Одно из самых простых решений этой проблемы использование специальных ножовок для разделки. На западе, где культура разделки мяса традиционно выше мясные ножовки используются практической в каждой мясной лавке. Для нас такой инструмент пока еще в диковинку. Тем не менее любой уважающей себя мясник должен иметь в своем инструментарии ножовку для разделки мяса. Как и другой инструмент для разделки, ножовка тоже подбирается индивидуально под конкретные задачи. Выбор ножовок из ассортимента ДиПиПром позволяет сделать  это, не особо утруждаясь. И так если Вы будете использовать ножовку нечасто, например, на кухне ресторана или на охоте или в подсобном хозяйстве. При этом вы разделываете некрупную дичь, свинину или мрс, то подойдет практически любая ножовка для мяса. Начиная от недорогой чешской марки L до дорогих американских BUS и немецких Dick. Отличаются ножовки в основном длиной полотна, системой его крепления, материалами из которых изготовлена сама ножовка.  Так в чешском варианте материалы бюджетные, полотно стандартной толщины, натяжение полотна обеспечивается специальным винтом. Разделка крупного рогатого скота требует больших усилий, удобнее использовать ножовку большей длины. Ну и пильное полотно требуется брать большей жесткости. Подходящий вариант для таких операций ножовка для мяса BUS64. Каркас изготовлен из массивной нержавеющей стали, ручка из пластика, жесткое полотно хорошо пилит кость. Такую ножовку легко мыть и чистить. Следуют помнить, что любой инструмент в работе требует определенных навыков, за ним надо тщательно следить и ухаживать. Тогда он прослужит верой и правдой долгое время. Предлагаем вместе повышать культуру обработки свежего мяса. От нас хороший инструмент - от вас качественная разделка и довольные покупатели!

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии