ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УБОЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УБОЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ
Машина обвалочная марки Я6-ФОО
Артикул: IDP0018522
0 отзывов

Предназначена для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Отделённое мясо имеет вид целого куска («чулочка»). Используется при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
ВСКРЫВАТЕЛЬ ТУШЕК ПТИЦЫ марки ВБУ
Артикул: IDP0018523
0 отзывов
Предназначен для вырезания клоаки и вскрытия брюшной полости цыплят-бройлеров и кур. Вскрыватель имеет 20 рабочих органов. Привод – от тягового органа конвейера.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
ИЗВЛЕКАТЕЛЬ ВНУТРЕННОСТЕЙ марки ИВ
Артикул: IDP0018524
0 отзывов

Предназначен для извлечения внутренностей из тушек цыплят-бройлеров и кур.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
МАШИНА ОТДЕЛЕНИЯ ГОЛОВ ТУШЕК ПТИЦЫ марки Э-776
Артикул: IDP0018525
0 отзывов
Предназначена для обработки цыплят-бройлеров и кур. Обеспечивает 100% отделение голов без повреждения крыльев или других частей тушек птицы.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
МАШИНА ОТДЕЛЕНИЯ ШЕИ ТУШЕК ПТИЦЫ марки РК
Артикул: IDP0018526
0 отзывов
Предназначена для обработки тушек цыплят-бройлеров и кур. Обеспечивает 100% отделение шеи от тушки птицы и выдавливание её из кожи шеи (кожа остаётся при тушке).

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
МАШИНА УДАЛЕНИЯ ОПЕРЕНИЯ С ТУШЕК ПТИЦЫ марки Я6-ФУО
Артикул: IDP0018527
0 отзывов

Предназначена для автоматического удаления оперения с тушек птицы, подвешенных за ноги а подвесках конвейера линии убоя. Отличительной особенностью машины является наличие регулируемых по высоте, ширине, углу наклона и углу поворота вдоль продольной оси.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
МАШИНА РАЗДЕЛКИ марки ИТФЦ-ФРБ
Артикул: IDP0018530
0 отзывов

Предназначена для разделки тушек птицы (цыплят-бройлеров, кур) на части (грудка, крылья, окорочка, спино-лопаточная часть) при производстве полуфабрикатов. Полностью изготовлена из нержавеющей стали.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

В корзину
Узнать цену
Подробнее
Конвейер марки К7-ФЦЛ-6/41-01
Артикул: IDP0018531
0 отзывов

Предназначены для транспортировки тушек птицы при их убое, обескровливании и снятии оперения.

549 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА МОП-2 ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ
Артикул: IDP0018579
0 отзывов

Установка МОП-2 предназначена для снятия оперения с сухопутной и водоплавающей птицы. Установка может эксплуатироваться на птицекомбинатах и других предприятиях по переработке птицы.

139 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
НАТЯЖНОЕ УСТРОИСТВО К7-ФЦЛ/6
Артикул: IDP0018580
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БЛОК ПЕРОСЪЕМА ДЛЯ МАШИНЫ К7-ФЦЛ/7
Артикул: IDP0018581
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
КАРЕТКА КОНВЕЙЕРА К7-ФЦЛ-6/41 в сборе
Артикул: IDP0018582
0 отзывов
2 013

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
КАРЕТКА КОНВЕЙЕРА MEIN
Артикул: IDP0018583
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
РОТОРНЫЙ ДИСК ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018584
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
РЕМЕНЬ ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018585
0 отзывов

Размер, мм 3000х60

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
ШКИВ ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018586
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
КРЫШКА НА ДИСК ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018587
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ ФЦЛ-7.02.008
Артикул: IDP0018588
0 отзывов
25

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018589
0 отзывов
20

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ МОП-2 с канавкой
Артикул: IDP0018590
0 отзывов
13

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ МОП-2
Артикул: IDP0018591
0 отзывов
14

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
РОТОРНЫЙ ДИСК STORK
Артикул: IDP0018592
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ STORK
Артикул: IDP0018593
0 отзывов
Несколько степеней жесткости для различной птицы

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
РЕМЕНЬ STORK
Артикул: IDP0018594
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ ДЛЯ ПЕРЕПЕЛОВ
Артикул: IDP0018595
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ ДЛЯ СНЯТИЯ КОЖИ С ЛАП
Артикул: IDP0018596
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ В2-ФЦЛ8-00.009
Артикул: IDP0018597
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ В2-ФЦЛ6-00.019
Артикул: IDP0018598
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ Б-02.000.01
Артикул: IDP0018599
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ Б-02.000.02
Артикул: IDP0018600
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ Б-02.000.03
Артикул: IDP0018601
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
БИЛЫ LINCO
Артикул: IDP0018603
0 отзывов

Различные степени жесткости для различных видов птицы

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
ВИЛКА ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ
Артикул: IDP0018572
0 отзывов
2 100

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
ЦЕПЬ КОНВЕЙЕРА К7-ФЦЛ-6/41 с каретками
Артикул: IDP0018617
0 отзывов
2 190

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТРОЙСТВО ОБВАЛКИ ОКОРОЧКОВ
Артикул: IDP0018618
0 отзывов

Предназначено для снятия (с кожей или без неё) с костей окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Может использоваться для снятия мяса с окорочков, разделённых на бедро и голень. Устройство имеет надежную конструкцию, безопасно в эксплатации. Продукция сертифицирована.

67 000

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РУЧНОЙ РАЗДЕЛКИ ТУШЕК ПТИЦЫ
Артикул: IDP0018623
0 отзывов
Предназначено для ручной разделки тушек птицы на части и отделения филе. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Маринатор KFC
Артикул: IDP0018624
0 отзывов

Предназначен для маринования мяса, птицы и других пищевых продуктов.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Установка для снятия оперения Г8 МОП-2
Артикул: IDP0018625
0 отзывов

Установка Г8 МОП-2 предназначена для снятия оперения со всех видов сухопутной и водоплавающей птицы. Установка должна эксплуатироваться в помещении с температурой +10° С .. +35° С и относительной влажности до 80%.

134 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Установка для снятия оперения ТМ-500 (перосъемная машина)
Артикул: IDP0018849
0 отзывов

Электрическая установка для снятия оперения используется при ощипывании кур, индеек, уток, гусей и другой домашней и дикой птицы. При высокой производительности машина очень проста в эксплуатации и обслуживании.

29 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ К7-ФЦЛ-6
Артикул: IDP0018888
1 отзыв

Машина бильно-очистительная К7-ФЦЛ/6 предназначена для удаления прилипшего пера и мытья тушек бройлеров, уток и индюков. Применяется в линии убоя птицы.

169 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ К7-ФЦЛ-7
Артикул: IDP0018889
0 отзывов

Машина для отделения пера К7-ФЦЛ/7 предназначена для отделения большого и малого пера с тушек птицы. Устанавливается на птицеперерабатывающих предприятиях на участках первичной переработки птицы.

359 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ К7-ФЦЛ-100М50
Артикул: IDP0018890
0 отзывов

Центрифуга К7-ФЦ2Л-100М50 предназначена для съема оперения с тушек бройлеров, кур, цыплят, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат и может быть использована для удаления воскомассы с пенькой при восковании водоплавающей птицы.

188 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ К7-ФЦ2Л-100М50
Артикул: IDP0018891
0 отзывов

Центрифуга К7-ФЦ2Л-100М50 предназначена для съема оперения с тушек бройлеров, кур, цыплят, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат и может быть использована для удаления воскомассы с пенькой при восковании водоплавающей птицы.

294 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
НАСАДКА НА ДРЕЛЬ ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ ЕРШ
Артикул: IDP0018892
0 отзывов

Используется для очистки оперения у любых видов птицы.

6 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ СПРУТ-2
Артикул: IDP0018893
0 отзывов

Серия электрических перосъёмных машин «Спрут» широко используется при ощипывании перепелов, кур, индеек, гусей. При высокой производительности машина очень проста в эксплуатации и обслуживании.

27 690

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ СПРУТ-3
Артикул: IDP0018894
0 отзывов

Серия электрических перосъёмных машин «Спрут» широко используется при ощипывании перепелов, кур, индеек, гусей. При высокой производительности машина очень проста в эксплуатации и обслуживании.

34 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ У ПЕРЕПЕЛОВ
Артикул: IDP0018895
0 отзывов

Предназначена для снятия оперения у перепелов

39 900

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
УСТАНОВКА (ЦЕНТРИФУГА) ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ SO
Артикул: IDP0018896
0 отзывов

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее

Оборудование для убоя птицы – оптимальное решение

Оборудование для убоя птицы в промышленных масштабах позволяет практически полностью автоматизировать процесс забоя сельскохозяйственных видов птиц. Алгоритм действия по забою следующий:

  •  навешивание птицы на ленточный конвейер;
  •  оглушение;
  •  убой;
  •  ошпарка;
  •  ощипывание.

Все составляющие комплекса оборудования для убоя птицы необходимо располагать в соответствии со стадиями технологического процесса. Особенно это важно для фермеров, которые самостоятельно организуют производство мяса птицы.

Оборудование для обработки птицы формируется из нескольких функционально связанных устройств, в зависимости от следующих участков работы:

  •  потрошение тушек;
  •  охлаждение;
  •  сортировка.

Для автоматизации этих процессов применяются такие виды оборудования:

  •  вскрыватель тушек;
  •  потрошитель;
  •  аппарат для отрезания ног.

Вскрыватель надрезает тушку для максимального удобства дальнейшего потрошения. Потрошитель автоматически очищает тушки от внутренностей. Затем тушки подаются в аппарат по отрезанию ног. На данный участок работы тушки должны поступать подвешенными за две ноги грудкой внутрь машины. Внутри машины ноги тушки вталкиваются в пазы и отрезаются дисковым ножом. Срезанные ноги сбрасываются в специальный контейнер, а тушки – на приемный лоток.

Охлаждение тушек производится воздушным, испарительным, водяным, водо-воздушным либо водо-испарительным способом. Затем осуществляется сортировка тушек в зависимости от качества обработки.

На следующем этапе производства в ход идет оборудование для переработки мяса птицы. К нему относятся, в первую очередь, устройства для разделки тушек. Такие приспособления могут различаться по принципу работы, в зависимости от желаемого конечного результата. Исходя из ассортимента конечной продукции способы разделки могут существенно отличаться.

Независимо от вида обработки, определенное количество тушек по внешним признакам может отличаться от нормативных требований, например, в случае переломов костей или существенного повреждения кожи. Такое мясо подлежит дополнительной переработке в целях дальнейшего использования для приготовления фаршей и различных полуфабрикатов.

Завершающим этапом переработки мяса является его замораживание. Этот процесс производится в цехе с соответствующими показателями температуры и влажности воздуха.

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии