ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов

Растоечные шкафы

Пруфер 83 P
Артикул: IDP0021918
0 отзывов

Пруфер 83 P предназначен для конвекционных печей модельного ряда 33 и 43 Механическая панель управления Изготовлен из нержавеющей стали Вместимость: 8 противней (330*460) Расстояние между противнями 70м Температурный режим 0 - 90 С Водяной противень для увлажнения воздуха

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер 83 PE
Артикул: IDP0021919
0 отзывов

Пруфер 83 PE предназначен для конвекционных печей модельного ряда 33 и 43 Электронная панель управления Изготовлен из нержавеющей стали Вместимость: 8 противней (330*460) Расстояние между противнями 70мм Температурный режим 0 - 90 С Водяной противень для увлажнения воздуха.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер 84P
Артикул: IDP0021920
0 отзывов

Пруфер 84P предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства, на 8 противней 400х600 мм, механическая панель управления. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер 94P
Артикул: IDP0021921
0 отзывов

Пруфер 94P предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства, на 16 противней 400х600 мм, механическая панель управления.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер 94PE
Артикул: IDP0021922
0 отзывов

Пруфер 94PE предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства, на 16 противней 400х600 мм, электронная панель управления. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер 95P
Артикул: IDP0021923
0 отзывов

Пруфер 95P предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства, на 10 противней 400х600 мм, механическая панель управления. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер GARBIN 83 LI
Артикул: IDP0021924
0 отзывов

Пруфер GARBIN 83 LI предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер GARBIN 84 LI
Артикул: IDP0021925
0 отзывов

Пруфер GARBIN 84 LI предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер XL133
Артикул: IDP0021926
0 отзывов

Пруфер XL133 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания, вместимостью на 8 противеней 460х330 мм (противни в комплект не входят) 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Пруфер XL135
Артикул: IDP0021927
0 отзывов

Пруфер XL135 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Загрузка 8 противней размером 460х330 мм, расстояние между листами 75 мм. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее

Пекарни и заведения, которые занимаются выпечкой, нуждаются в правильной организации технологического процесса. Это невозможно сделать без специального оборудования. К числу таких установок относятся не только духовые шкафы, но и пруферы (расстоечные шкафы для хлеба).

Пруфер: особенности использования и выбора

Что собой представляет пруфер? Это своеобразный шкаф, как правило, небольших размеров, который применяется с целью расстойки теста. Именно в нем создается наиболее оптимальная влажная атмосфера для заквасок. Кроме этого, пруфер обеспечивает идеальные условия для брожения продуктов. Поэтому с его помощью возможно приготовление кисломолочной продукции, кваса и теста.

Если заведение или предприятие по производству продуктов питания ориентировано на поддержание идеи о здоровой и правильной пище, без такого оборудования просто не обойтись. Компания «ДиПиПром» предлагает купить пруфер на выгодных условиях. Это не только наиболее демократичная цена, но и высокое качество исполнения установок и оборудования, а также большой выбор продукции.

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии