Взбивальные машины-миксеры

Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей(безе,взбитых сливок, муссов, самбуков,кремов) и для приготовления дрожжевого теста,кроме крутого.

Планетарный миксер, емкость дежи 30л, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 65/102/296 об/мин, загрузка 10 кг. Планетарный миксер для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.  Модель B-30F PYHL устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.  Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.  Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.

Планетарный миксер, емкость дежи 30л, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 65/102/296 об/мин, загрузка 10 кг. Планетарный миксер для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.  Модель B-30F PYHL устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.  Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.  Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.

Планетарный миксер, емкость дежи 40л, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 96/168/306 об/мин, загрузка 12 кг.Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.  Модель B-40 PYHL устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.  Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.  Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.

Емкость дежи 5 литров, 2 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 45-270 об/мин. Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.  Модель B-5H PYHL устанавливается на столе. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.  Две скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.  Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.

Миксеры серии BH изготовлены по последним технологиям в соответствии с современными требованиями качества. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла белого  цвета. Миксер BH20 имеет цепную передачу. Все миксеры BH имеют 3 скорости, комплектуются лопаткой, венчиком, крюком и дежой. Планетарные миксеры Gastrotop идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста. Мощность миксеров BH позволяет легко достичь необходимой консистенции производимого продукта. Миксеры Gastrotop незаменимы на профессиональной кухне благодаря своей  производительности, надежности и компактности. Объем дежи, л: 20 Загрузка теста, кг: 6 Скорость , об/мин: 110/200/420

Миксеры серии BH изготовлены по последним технологиям в соответствии с современными требованиями качества. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла белого  цвета. Миксер BH30 имеет ременную передачу. Все миксеры BH имеют 3 скорости, комплектуются лопаткой, венчиком, крюком и дежой. Планетарные миксеры Gastrotop идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста. Мощность миксеров BH позволяет легко достичь необходимой консистенции производимого продукта. Миксеры Gastrotop незаменимы на профессиональной кухне благодаря своей  производительности, надежности и компактности. Объем дежи, л: 30 Загрузка теста, кг: 10 Скорость , об/мин: 90/155/376

Миксеры серии BH изготовлены по последним технологиям в соответствии с современными требованиями качества. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла белого  цвета. Миксер BH40 имеет ременную передачу. Все миксеры BH имеют 3 скорости, комплектуются лопаткой, венчиком, крюком и дежой. Планетарные миксеры Gastrotop идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста. Мощность миксеров BH позволяет легко достичь необходимой консистенции производимого продукта. Миксеры Gastrotop незаменимы на профессиональной кухне благодаря своей  производительности, надежности и компактности. Объем дежи, л: 40 Загрузка теста, кг: 12 Скорость , об/мин: 80/160/288

Компактный и простой в использовании планетарный миксер HLB-7 предназначен для взбивания легких продуктов : яйца, кремы, жидкое тесто и т.д.  Планетарные миксеры Gastrotop являются незаменимым оборудованием для приготовления кондитерских смесей, различных соусов необходимой консистенции. Подъемная головка миксера облегчает эксплуатацию и обслуживание.  Максимальная скорость взбивания - 350 об/мин. Дежа объемом 7 л. изготовлена из нержавеющей стали. В стандартную комплектацию входят три насадки: венчик, крюк и лопатка.

Миксер планетарный B-7H PYHL используется на профессиональной кухне для взбивания кремов, сливок, белков, замешивания теста. Миксер оснащен механизмом планетарного движения, когда венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При таком движении вымешивание идет по всему объему чаши, и чашу не надо поворачивать. Плавная регулировка скорости 45-270 об/мин, подъемная головная часть.