ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов

Жарочные шкафы

Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36 П-03 двухсекционный
Артикул: IDP0021845
0 отзывов

Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36 П-03 двухсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, готовить рыбные и мясные блюда методом тушения, жарения и пассерования. Оборудование востребовано ввиду большого набора рабочих функций. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-1/лицо нерж/стандартная духовка/арт.710000000175
Артикул: IDP0021851
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-1/лицо нерж/стандартная духовка/арт.710000000175 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159
Артикул: IDP0021852
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень  GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-2/лицо нерж./стандартная духовка/ 710000000167
Артикул: IDP0021853
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-2/лицо нерж./стандартная духовка/ 710000000167 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68 Е нерж.
Артикул: IDP0021849
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68 Е нерж. предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, готовить рыбные и мясные блюда методом тушения, жарения и пассерования. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К 2/1 вся нерж. 210010080158
Артикул: IDP0021850
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К 2/1 вся нерж. 210010080158 предназначен для жарки мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечки мелких партий кондитерских и хлебобулочных изделий. Духовка шкафа укомплектована решеткой и противнем из высокопрочного металла. Шкаф оснащен системой автоматической защиты от перегрева

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 /лицо нерж./ стандарт  духовка/арт.710000000109
Артикул: IDP0021854
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 /лицо нерж./ стандарт  духовка/арт.710000000109 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 двухсекционный
Артикул: IDP0021846
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖ-150 двухсекционный предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов. Шкаф имеет секционную структуру (общее количество секций - 2). Каждая секция вмещает два противня GN 2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм). 

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 односекционный
Артикул: IDP0021847
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖ-150 односекционный предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов. Шкаф вмещает два противня GN 2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм).

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее
Шкаф жарочный ШЖ-150 трехсекционный
Артикул: IDP0021848
0 отзывов

Шкаф жарочный ШЖ-150 трехсекционный предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов. Шкаф имеет секционную структуру (общее количество секций - 3). Каждая секция вмещает два противня GN 2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм).

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Новинка
В корзину
Узнать цену
Подробнее

Жарочный шкаф для выпечки – вот что нужно кулинару!

На любой кухне – как домашней, так и общепитовской – практически невозможно обойтись без оборудования для запекания продуктов и приготовления изделий из теста. Мясо, рыба, пудинги, чизкейки, пироги и торты в электрических жарочных шкафах получаются особенно вкусными. Равномерная золотистая корочка на сдобных пирожках и булочках, которая делает их такими аппетитными,– это результат равномерного всестороннего пропекания.

Электрические жарочные шкафы имеют массу преимуществ перед обычными духовками и более всего подходят для использования в столовых, кафе и других заведениях общественного питания, где одновременно приходится готовить большие партии продукции.

Прежде всего, они довольно вместительны. Например, двухсекционный жарочный шкаф типа ШЖ-150 комплектуется четырьмя большими противнями из качественной нержавеющей стали. Кстати, из этого же материала изготовлены все рабочие внутренние поверхности данного оборудования, которые легко содержать в чистоте.

Этот жарочный шкаф для выпечки, как и многие другие модели подобного оборудования, представленные в нашей коллекции, снизу и сверху оснащен электрическими ТЭНами. Их работа регулируется отдельно. Это позволяет, при необходимости, локально снижать или, наоборот, повышать температуру, благодаря чему процесс выпекания происходит равномерно и изделия покрываются аппетитной корочкой.

Преимущества универсального электрического жарочного шкафа для общепита

Жарочные шкафы для общепита выгодно отличаются от другого оборудования этой категории широтой температурного диапазона – их можно нагревать от 50 до 300°С. Это дает возможность повару подготавливать изделия к основному этапу обработки (пирожки и булочки в мягком тепле постепенно «подходят»), и выпекать их до зарумянивания.

Еще одно преимущество профессионального жарочного шкафа для выпечки широкого ассортимента мучных изделий – наличие стеклянной огнеупорной дверцы. Благодаря этому отпадает необходимость постоянно заглядывать в шкаф для контроля выпекания и тем самым нарушать герметичность. Кстати, это очень нежелательно при приготовлении бисквитов, которые слишком чувствительны к температурным колебаниям. Двойная стеклянная дверца, оборудованная подсветкой, позволяет контролировать этот процесс на расстоянии, без внешнего вмешательства.

Компания «ДиПиПром» предлагает качественное проверенное оборудование для приготовления сдобной выпечки и других изделий из разных видов теста. У нас вы можете купить жарочный шкаф для запекания рыбы, мясных, кондитерских изделий. Подобное оборудование – настоящая находка для профессиональных кондитеров и других работников заведений общественного питания, где ежедневно приходится готовить большое количество разнообразных вкусных блюд.

Чтобы уточнить цену и условия доставки продукции в ваш регион, свяжитесь с нашими менеджерами.

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии