Один из резидентов сырного кластера Подмосковья планирует представить пробную продукцию на следующей неделе

21 февраля 2021

Дмитров. 19 февраля. ИНТЕРФАКС — Резидент сырного кластера Подмосковья «Куршавальская сыроварня» планирует предоставить Минсельхозпрод области первые опытные образцы произведенного сыра на следующей неделе, сообщил исполняющий обязанности руководителя ведомства Сергей Воскресенский.

«Сейчас у нас два резидента работает: Дмитровский (компания «Сыровар» — ИФ) и «Куршавальская сыроварня». Сыроварня обещала уже на следующей неделе привезти нам первые опытные образцы своего сыра», — сказал Воскресенский журналистам в пятницу.

Он уточнил, что технологи второго резидента — компании «Сыровар» завезли на площадку уже 60% оборудования и ждут готовности начала производства.

«Первая опытная партия сыра (второго резидента — ИФ) ожидается в декабре этого года», — отметил Воскресенский.

Символичная закладка памятных капсул в основания предприятий сырного кластера («Сырной долины») состоялась в июле 2019 года в Дмитровском округе. Его резидентами стали пять компаний, которые построят шесть заводов. Предполагается, что кластер заработает на полную мощность в конце 2022 года.



Источники: газета "Крестьянские ведомости" и сайт http://www.AgroNews.ru
Вернуться к новостям
Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии