Описание
Блокорезки ДПП-042 особенно хорошо подходят для мелких и средних колбасных производств. Они разрезают мороженые блоки любых форм и размеров на ломти или куски с четкими гранями. Сырье, измельченное на этой блокорезке, идеально подходит для дальнейшей переработки в куттере или волчке. Подходят для мелких и средних колбасных производств.
Технические характеристики:
Размер резки: 480 x 250 x 750 мм
Температура переработки: до-25° C
Производительность:
eco: до 900 кг/час
profi: до 1.500 кг/час
Motor:
eco: 2,2 кВт, 400 В, 50 Гц
profi: 4 кВт, 400 В, 50 Гц
Вес:
eco: 490 кг
profi: 520 кг
Опционально:
Разнообразные режущие головки для различной толщины продукта.
Подъемные и транспортировочные устройства.