Описание
Блокорезка ДПП-25 предназначена для измельчения замороженных блоков мяса сечением до 360х220 мм, с t не выше -5 на кусочки не более 200гр. Машина может быть использована для измельчения замороженных блоков рыбы, масла, творога, твёрдых глазурей, шоколада.
Технические характеристики:
Производительность: не менее 2500кг/ч.
Установленная мощность: не более 11,0 кВт.
Масса получаемых кусочков: не более 0,2 кг.
Габаритные размеры: 1400х1000х1600 мм.
Масса: не более 650 кг.