ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Дымогенератор FRICTIONSMOKER FR 702 / FR 1002 / FR 2008

Артикул:
83664
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Дымогенератор FRICTIONSMOKER FR 702 / FR 1002 / FR 2008 предназначен для малых и крупных промышленных предприятий. Запатентованная для REICH еще в 1980 году пневматическая пресс-система считается прототипом многих существующих сегодня фрикционных дымогенераторов. Другие патенты компании REICH, например, на специальное фрикционное колесо из нержавеющей стали, свидетельствуют о ее ведущей роли в области фрикционной генерации дыма.
 
Фрикционный дымогенератор генерирует дым путем прижима деревянного бруска к быстро вращающемуся металлическому колесу. Плотность дыма определяется двумя регулируемыми факторами: Давление прижима деревянного бруска к вращающемуся фрикционному колесу и комбинация интервалов работы и остановок. Накопитель для хранения древесного материала позволяет осуществлять быструю смену материала и длительное копчение (например, на выходных).
 
К тому же благодаря отличной программируемости можно получить дым за секунды. Поскольку температура генерации дыма возрастает в течение фрикционного интервала примерно от + 100 °C до макс. + 380 °C, образующийся коптильный дым имеет восхитительный мягкий аромат и создает красивый цвет копченого продукта. Благодаря низким температурам в процессе генерации дыма FrictionSmoker обладает идеальными характеристиками для холодного копчения, поскольку без нагрева камеры температура дыма лишь незначительно превышает температуру окружающей среды.
 
Установка представлена в виде моделей различного размера.
 
Преимущество:
? Запатентованный прототип
? Приятный мягкий аромат дыма
? Очень хорошая способность придавать цвет
? Низкое содержание вредных веществ благодаря низкой температуре генерации дыма
? Экологичен в закрытой системе CircoSystem®
? Запускает и останавливает генерацию дыма за секунды
? При соблюдении предписаний не создает пожаро- или взрывоопасности
? Очень хорошо очищается
? Низкие температуры генерации дыма
? Высокая износостойкость запатентованного фрикционного колеса из нержавеющей стали
? Регулировка интенсивности дыма
? Плавная регулировка силы прижима
? Сделано в Германии
 
CircoSystem®
Все дымогенераторы FrictionSmoker подготовлены для закрытой, экологичной системы CircoSystem®
 
CircoCleaner
Очиститель для промывки дымогенератора после каждого процесса копчения. Дополнительное улучшение действия системы CircoSystem®.
 
Технические характеристики:
Модель FR 702 FR 1002 FR 2008
Ширина корпуса [мм] 400 мм 400 мм 760 мм
Глубина корпуса [мм] 745 мм 745 мм 900 мм
Высота корпуса [мм] 1330 мм 1630 мм 2090 мм
Трехфазный двигатель [кВт] [В] 5,5 кВт, 400 В, 50 Гц 5,5 кВт, 400 В, 50 Гц

 

2 x 5,5 кВт, 400 В, 50 Гц 

2 x 0,9 кВт, 400 В, 50 Гц

Расход сжатого воздуха ок. 50 л/ч (4 - 6 бар) ок. 50 л/ч (4 - 6 бар) макс. ок.100 л/ч (4- 6 бар)
Магазин 2 деревянных бруска 2 деревянных бруска 8 деревянных брусков
Размеры деревянных брусков 80 x 80 x 700 мм
80 x 80 x 1000 мм
80 x 80 x 1000 мм

 

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии