Описание
Эмульситатор ДПП-80 предназначен для цехов пищевой промышленности для тонкого измельчения и эмульгирования перерабатываемого сырья . Эмульситатор сделан так, что его можно использовать не только для измельчения мяса, но и при производстве паштет, разных видов соусов, а так же при переработке овощей и фруктов.
Преимуществом эмульситаторов является низко размещенный загрузочный бункер, в который можно легко загружать сырье. Благодаря двум степеням измельчения и большой режущей скорости обеспечена очень быстрая переработка сырья и получение требуемого качества продукта. Выпускная труба, которую можно поворачивать и менять ее положение, обеспечивает простое и быстрое опорожнение.
Эмульситатор повышает эффективность, так — как обеспечивает непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования, а тем самым содействуют при изготовлении гомогенной смеси высокого качества.
В состав эмульситатора входит и цифровой пульт управления
