ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Эмульситатор KS FV175-250

Артикул:
58786
Вес:
1850
кг
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Описание и характеристики "Эмульситатор KS FV175-250"

Эмульситатор KS FV175-250 предназначен для предварительного измельчения, вакуумирования, перемешивания и тонкого измельчения в одной машине. Эта надежная технология из автоматов FD KS вступает в действие также при серии FV. Выкладываясь для производства маленьких партий машины серии FV дополняют таким образом разнообразный ассортимент KS. Соответственно области применения они могут оснащаться многочисленными особыми оборудованиями.
 
Преимущества технологии KS:
  • постоянный уровень качества конечного продукта
  • несколько рабочих операций объединены в одной машине
  • воспроизводимое качество продукции благодаря ЧПУ
  • высокая производительность
Особое оборудование:
  • двойной рубашкой
  • паровыми соплами
  • Вакуумная система с функцией CIP-мойки
  • дозировкой воды и др.
Технологический процесс:
  • загрузка бункера сырьем
  • предвар. измельчение, перемешивание и вакуумирование продукта в бункере
  • в зависимости от продукта: нагрев или охлаждение через двойную рубашку или прямой впрыск пара через паровые сопла
  • вакуумированный продукт тонко измельчается и откачивается
  • в зависимости от степени измельчения применяются решетки измельчения с различными отверстиями и различные ножевые головки (2-, 3- или 6-лопастные)
  • для повышения степени измельчения продукт можно закачивать по кругу обратно в бункер при помощи системы циркуляции
Область применения:
Sплавленый сыр, творожный сыр, сосисочный фарш, колбасный фарш, напр., для печеночной колбасы, паштетов, соусы, подливы, сурими и др.
 
Технические характеристики:
  • Номин. объем (общий объем) (л): 255 (300)
  • Режущий механизм KS с 1 измельч. решёткой (мм): Ø 175
  • Мощность, предварит. измельчение (кВт): 4,4 - 24,9
  • Частота вращения предв.изм. (мин-1): 500 - 2 950
  • Мощность - тонкое измельчение (кВт): 4,1 - 17
  • Частота вращения тонк.изм. (мин-1): 710 - 2 880
  • Мощность - перемешивателя (кВт): 1,1
  • Частота вращения перемеш. (мин-1): 16
  • Вес (кг): 1850
Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии