Описание
Базовая модель машины для любых мясных частей (маленькие/большие – на кости/без кости) высотой до 230 мм. Определение высоты продукта при каждом такте для сокращения потерь рассола. Шприцевание при движении вниз или вниз-вверх. В комплекте с баком для рассола с вакуум-фильтром и набором удобных в использовании фильтров-лотков. Производительность до 4.500 кг/ч, в зависимости от продукта и процента инъектирования.
Технические характеристики:
Ширина конвейера 450 мм.
105 игл в одной головке, сужающихся, стандартных или высокопроизводительных иголок в зависимости от применения.
Изменяемая длина тактовой протяжки (37,5 мм/75 мм) .
Предназначен для продукта на кости и без.
В комплекте поставляется буферная емкость с системой фильтров, по согласованию с заказчиком.
Управление от PLC производства GEA с сенсорным экраном на поворотном кронштейне.
Многоцелевая транспортная поверхность для больших и маленьких кусков мяса.
Открытие иглы в центральном положении при постоянном определении высоты продукта для уменьшения возврата рассола.
Насос для рассола и головка приводятся в движение от двух независимых приводов с управлением от частотных преобразователей.
Двигатель привода мощностью 1,5 кВт.
Центробежный насос: 4 кВт.
Регулируемая высота сбрасывающей пластины.
Пневмогидравлический тормоз сбрасывающей пластины.
Машина подготовлена к подключению для работы с охладителем рассола.
Машина комплектуется набором иголок в зависимости от технологической задачи.
В комплекте поставляется устройство продувки иголок.
