Описание
Конструкция инъектора Hennneken HPI 350 отличается надежностью и простотой обслуживания. При проектировании большое внимание было уделено удобству доступа ко всем основным узлам. Инъектор может работать со всеми видами мяса – с костями и без костей. Специальная прижимная пластина, настраивающаяся по высоте, позволяет исключить давление на продукт. Управление инъектором очень простое и интуитивное. Скорость хода инъектирующей головки и конвейера изменяется синхронно. Частотный преобразователь позволяет регулировать скорость бесступенчато. Рассол подается центробежным насосом, давление рассола отображается на манометре. Шаговый конвейер имеет регулировку шага подачи, что позволяет добиться равномерного инъектирования продукта. Верхняя крышка инъектора снимается без использования инструментов, что позволяет быстро вымыть инъектор после работы.
Технические характеристики:
Ширина конвейера: 350 мм
Количество игл: 52 шт / 102 шт. (опция)
Диаметр игл: 3 или 4 мм
Привод: SEW 2,2 кВт
Питание: 400 В, 50 Гц, 3 фазы
Частота хода игл: 10-55 раз/мин
Высота прохода: 200 мм
Насос: центробежный, 1,8 кВт
Давление рассола: 0,5-4 бар
Класс защиты: IP 65
