Описание
Измельчитель предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок (без дефростирования) с температурой от -18°С до -3°С.
Характеристики: |
Техническая производительность, кг/ч, не менее |
8000 |
Установленная мощность, кВт, не более |
15 |
Масса кусков измельчённого продукта, г, не более |
450 |
Минимальная температура замороженных блоков, °С |
-15 |
Количество ножей, шт |
4 |
Высота загрузочного окна, мм, не более |
1330 |
Высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм |
640-710 |
Размеры загружаемых блоков, мм |
600х400х200 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
— длина |
1400 |
— ширина |
1130 |
— высота |
1680 |
Занимаемая площадь (без зоны обслуживания), м2 |
1,6 |
Масса нетто, кг, не более |
770 |
|
|
*Допускается наличие до 10 кусков массой до 600 г с одного измельченного блока.