КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ ДПП КС-5УП

Артикул: IDP0021165Есть в наличииБренд: ДПП

Промышленная паровая термокамера ДПП КС-5УП на 5 рам выполняет следующие операции: копчение, варка, обжарка, сушка, вялка.

Цена по запросу

Уважаемые клиенты! Актуальные цены уточняйте по запросу.
Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Промышленная паровая термокамера ДПП КС-5УП на 5 рам выполняет следующие операции: копчение, варка, обжарка, сушка, вялка. Все операции проводятся в автоматическом режиме. Кроме этого в камере осуществляется автоматическая вентиляция и мойка/ополаскивание. Камера оснащена цифровым микропроцессором MIC2810 Aditec (Германия). Стенки камеры изготовлены из нержавеющий стали марки AISI430 толщиной 1,5 мм и изолированы огнеупорным пенопластом с высокой изоляционной способностью.

Пол из нержавеющий рифленой стали AISI 430 толщиной 4 мм, изолирован огнеупорным пенопластом, с дренажным каналом в фасадной части камеры, усиленный. Дверь изолирована огнеупорным пенопластом с высокой изоляционной способностью и снабжена специальными петлями и блок-замком. Сделана из нержавеющий стали AISI 304 толщиной 2 мм, по периметру оснащена полым силиконовым уплотнением.

В системе проводки воздуха два центральных циркуляционных вентилятора засасывают дымовоздушную смесь из термокамеры через решетку диффузора канала обратного всасывания, расположенного на задней стенке термокамеры и нагнетают ее в калорифер, где смесь нагревается и увлажняется путем подачи острого пара из парогетератора или холодной воды клапаном увлажнения. После чего смесь направляется вентиляторами в боковые воздуховоды через распределитель потока, который поочередно направляет ее в правый или левый воздуховод. Оттуда, через круглые сопла поток попадает в термокамеру, а далее на диффузор и цикл повторяется.

Часть отработанной смеси при копчении удаляется из термокамеры, через вентиляторную задвижку. Высокопроизводительная вентиляционная система с лопастями из нержавеющий стали. Вентиляторы установлены непосредственно на вал электродвигателя, скорость которого регулируется частотным преобразователем. Система изменения направления воздушного потока автоматическая. Увлажнение происходит с помощью впрыска воды через электрическую форсунку. Электрические клапаны для холодной воды и управляемые заслонки в воздуховодах для дыма и свежего воздуха. Датчики типа РТ 100 для измерения температуры внутри камеры, для измерения влажности психометрическим методом. Специальная игла типа РТ 100 для измерения температуры внутри п
одукта
. Контрольная панель Aditec MIC 2810. Дисплей NEC 5,5 TFT-цветной. Характеристики компьютерного оснащения и программного обеспечения: 99 программ, 20 шагов; сохранение в памяти ОЗУ, сохранение диаграмм и графиков, возможность подсоединения к принтеру, независимое управление процессами.

Технические характеристики:

Установленная мощность, кВт от 135

Потребляемая мощность (средняя), кВт 48

Расход воды, куб.м. в час 0,1

Время разогрева камеры до 90С, мин 10

Количество загружаемых рам, шт. 5

Габаритные размеры:

Высота, мм 3200

Ширина, мм 1700

Длина, мм 5800

Масса, кг 5000

Характеристики

Масса, кг

1000

Страна

Россия

Высота, мм

3200

Ширина, мм

1700

Длина, мм

5800

Уст. мощность, кВт

135

Все результаты поиска