Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART

Артикул: 83623Есть в наличииБренд: Mauting

Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART предназначена для промышленного производства варено-копченых продуктов. Позволяют производить автоматическую термообработку: покраснение, прогревание, сушку, копчение, варку, запекание и душирование в ходе автоматического процесса.

Цена по запросу

Уважаемые клиенты! Актуальные цены уточняйте по запросу.
Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART предназначена для промышленного производства варено-копченых продуктов. Позволяют производить автоматическую термообработку: покраснение, прогревание, сушку, копчение, варку, запекание и душирование в ходе автоматического процесса.
MAUTING UKM Classic SMART — ровный дизайн созданный в духе современного понятия
  • полностью автоматическое пневматическое закрытие дверей обеспечивает идеальное уплотнение камеры
  • в дизайне также слаженный щепковый дымогенератор и распределитель с управляющим контролером Touchscreen TP 1011
  • Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
  • Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчений всех видов продуктов. Это помогает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
  • Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение температур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны.
  • Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
  • Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
  • Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
  • Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
  • Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно — работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки.
  • Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.

Характеристики

Страна

Чехия

Все результаты поиска