Описание
Куттер Куттер K+G WETTER CUTMIX STL предназначен для производства колбасного фарша всех видов, для средних мясоперерабатывающих предприятий. Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с консолью для опоры ножевого вала. Для каждого размера куттера она индивидуальна. Чугунная статина в сочетании с массивной облицовкой из нержавеющей стали идеально выдерживает нагрузки, возникающие при работе машины.
Она гасит механические вибрации, а уровень шума сводится к минимуму при помощи двухстенной шумоизолирующей крышки ножей и шумозащитной крышки.
- Благодаря плавной регулировке скорости привода ножей не возникают скачки потребления тока;
- Возможность гибкой регулировки скорости вращения ножевого вала (8 ячеек памяти);
- Открывание крышки ножей производится с помощью электропривода;
- Ножевая головка S+S с 6 ножами S+S; к ней прилагается устройство для балансировки и настройки;
- Приводы работают очень экономично. Это сводит к минимуму расходы на электроэнергию.
Технические характеристики:
- Типовое обозначение: 420
- Стандартное рабочее напряжение (по желанию заказчика можно предусмотреть работу с другим напряжением): 400 В 50 Гц
- Номинальная мощность: 42,5 кВт
- Номинальный ток: 86 A
- Предохранители: 100 A gL
- Длина подводящего кабеля: 4 м
- Номинальная мощность привода вала ножей: 40 кВт
- Скорость вращения вала ножей: 40-5000 мин?¹
- Скорость вращения перемешивания вперед и назад: 40-500 мин?¹
- Номинальная мощность бесступенчатого привода чаши: 1,4 кВт
- Скорость вращения чаши (бесступенчатый привод): 5-18 мин?¹
- Номинальная мощность двухскоростного привода чаши: 1/1,4 кВт
- Скорость вращения чаши (двухскоростной привод): 9/18 мин?¹
- Объём чаши: 120 л
- Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок: 96 кг
- Оптимальное заполнение чаши при изготовлении вареной колбасы: 84 кг
- Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сырокопченой колбасы: 54 кг
- Вес: 1540 кг
