ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Куттер KN-200V

Артикул:
58401
Вес:
4720
кг
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Куттер KN-200V позволяет производить гомогенизированные колбасные изделия. Предназначен для производства всякого типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также жировых эмульсий в вакуумной среде.
 
Преимущества конструкции:
  • Изготовлены из кислостойкой стали
  • Подготовка фаршей в вакууме – макс.90%
  • Высокое качество и повторяемость производства фарша
  • Гидравлическая загрузка на тележки фарша 200 л
  • Гидравлический выбрасыватель фарша
  • Микропроцессорное управление
  • Плавная регулировка оборотов резки и перемешивания
  • Плавная регулировка оборотов выбрасывателя фарша
  • Универсальность: кроме измельчения возможно ткже перемешивание фарша
  • Возможность программирования до 99 технологических программ
  • Система мониторинга текущей работы машины
  • Высокие обороты ножевой головки (обороты резки)
  • Гидравлический подъем передней и задней крышки чаши
  • Система автоматической дозировки воды (опция)
  • Система режущих ножей, не требующих регулировки расстояния от чаши
  • Равномерное измельчение фарша по всему объему чаши, благодаря, так называемой, резке в воздухе
  • Измерение температуры фарша
  • Комплексная система техники безопасности
  • Легкий доступ ко всем элементам куттера во время мойки после открытия передней крышки
  • Современное и эргономическое строение машины
  • Ревизионное отверстие в крушке
  • Системы: автодиагностики и звуковой сигнализации
  • Автоматическая, центральная система смазки
Технические характеристики:
  • Обороты ножевого вала
  • рабочие (режущие регулируемые) об./мин.: 200÷4800 
  • смешивания фарша (регулируемые) об./мин.: (-100)÷(-300)
  • L=длина мм: 3100
  • B=ширина мм: 2900
  • H1=высота с опущенной крышкой мм: 2035
  • H2=высота с поднятой крышкой мм: 2100
  • Габариты шкафа управления мм: 1000x1600x400
  • Вес кг: 4720
 
Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии