Описание
Куттер Seydelmann К64 предназначен для окончательного тонкого измельчения и перемешивания фарша.
- 60 литровая чаша из нержавеющей стали
- Вакуумное приспособление
- Преимущественно из нержавеющей стали
- Обслуживание с помощью крестообразного переключателя
- Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали
- Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции
- Центральная точка смазки ножевого вала
- Балансируемая, съемная ножевая головка
- Главная куттерная крышка изготовлена из нержавеющей стали, гидравлическое управление
- Вакуумная шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы с ручным управлением
- Много других вариантов оснащения
Технические характеристики:
AС-8
6 бесступенчато программируемых ножевых скоростей переднего хода
2 бесступенчато программируемые ножевые скорости обратного хода
2 отдельные скорости чаши
частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода– 40 кВт
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши
Преобразователь частоты с контролем исходного тока
Command 1500:
Вакуумные куттеры или машины с интегрированной подачей воды через
программируемый водомер оснащены Command 1500. Дополнительно к фун-
кциям Command 1000 здесь указывают-ся значения вакуума и количества воды.
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем
ультра
2 ножевые скорости
2 смесительных скорости
2 отдельные скорости чаши
Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши
/двигатель смесительного хода
Command 1500:
Вакуумные куттеры или машины с интегрированной подачей воды через
программируемый водомер оснащены Command 1500. Дополнительно к фун-
кциям Command 1000 здесь указывают-ся значения вакуума и количества воды.
Шкаф комплектного распределительного устройства-установленный отдельно
разант
2 ножевые скорости
2 скорости чаши
Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт
Command 1500:
Вакуумные куттеры или машины с интегрированной подачей воды через
программируемый водомер оснащены Command 1500. Дополнительно к фун-
кциям Command 1000 здесь указывают-ся значения вакуума и количества воды.
Шкаф комплектного распределительного устройства-установленный отдельно