Описание
Куттер Titane 40-2 предназначен для тонкого измельчения мяса и приготовления фарша при производстве вареных и сырокопченых колбас, сосисок, сарделек.
- Полностью из нержавеющей стали
- Серийно выпускается с 2 моторами
- Литая чаша из нержавеющей стали (1-2 см)
- 2 скорости ножей куттора 40-2
- 2 скорости чаши
- Регулировка скорости ножей на TITANE 45V, благодаря переключателю скоростей
- В комплекте 6 ножей
- Шумоизолирующая крышка
- Минимальное расстояние между ножами и чашей позволяет производить тонкое измельчение без нагревания продукта
- Легко чистить
Доступные опции:
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Мощность: 60 Гц
- Термометр
- Экспортная упаковка: деревянный контейнер
Технические характеристики:
- Образец: TITANE 40-2
- Напряжение: TRI, 380 В, 50 Гц
- Объем: 40 л
- Скорость чаши: 12/24 об/мин
- Скорость ножей: 1 500 — 3 000 об/мин
- Скорость мотора чаши: 0,47 – 5,8 кв
- Скорость мотора ножей: 4,7 кв — 5,8 кв
- Вес: 380 кг
