Описание
Куттер Titane 80v предназначен для тонкого измельчения мяса и приготовления фарша при производстве вареных и сырокопченых колбас, сосисок, сарделек.
- Полностью из нержавеющей стали
- Серийно выпускается с 2 моторами
- Литая чаша из нержавеющей стали (1-2 см)
- Регулирование скорости ножей на TITANE 80V, благодаря переключателю скоростей
- В комплекте 6 ножей
- Модель 80V серийно выпускаются с термометром
- Шумоизолирующая крышка
- Минимальное расстояние между ножами и чашей позволяет производить тонкое измельчение без нагревания продукта
- Легко чистить
Доступные опции:
- Мощность: 60 Гц
- Экспортная упаковка: деревянный контейнер
Технические характеристики:
- Образец: TITANE 80V
- Напряжение: TRI, 380 В, 50 Гц
- Объем: 80 л
- Скорость чаши: 10/20 об/мин
- Скорость ножей: 1 000 — 3 600 об/мин
- Мощность мотора чаши: 0,736 – 1,1 Кв
- Мощность мотора ножей: 18,4 Кв
- Вес: 1200 кг