Описание
Куттер вакуумный CM-14 предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбного сырья и других сходных пищевых продуктов. Исполнение – нержавеющая сталь. 2 скорости вращения ножей и 2 скорости вращения чаши. Вместимость чаши 14 л.
Технические характеристики:
Загрузка: 9 кг.
Мощность: 2,2 КВт.
Напряжение: 380 В.
Объем: 14 л.
Вес нетто: 110 кг.
Вес брутто: 156 кг.
Размеры: 900х630х570 мм.