Куттеры вакуумные C-V 200-500

Артикул: 58018Есть в наличииБренд: FATOSA

Куттеры вакуумные C-V 200-500 разработаны для промышленных производств. Наши куттера обеспечивают высокую произодительность благодаря большому количеству скоростей резки и смешивания.

Цена по запросу

Уважаемые клиенты! Актуальные цены уточняйте по запросу.
Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Куттеры вакуумные C-V 200-500 разработаны для промышленных производств. Наши куттера обеспечивают высокую произодительность благодаря большому количеству скоростей резки и смешивания. Оснащены контрольной панелью на микропроцессорах,электронным термометром и счетчиком оборотов.Кроме того переработка продукта в вакуумной среде обеспечивает следующие преимущества. Максимальное удаление мехмолекулярного воздуха и повышение плотности смеси что ведет к дальнейшей экономии оболочки в колбасных изделиях и лучшей их консервации. Избегается окисление жиров,предотвращается потеря ароматов и сокращается время сушки. Улучшается стабилизация массы в тепле даже при низком содержании белка в формуле. Улучшается вкус,цвет и внешний вид готового продукта. Модели Compact разработаны с ножами на 6 скоростях резки и 2 скоростях   смешивания в обратном направлении резке, с 2 скоростями чаши, с электронной панелью управления и крышкой подавляющей шумы. Машина оснащена мощным мотором с электронным вариатором скорости. Система регулирования и баланса вала ножей. Отдельная электрическая панель из нержавеющей стали со встроенным электронным вариатором частоты. Электронная панель управления (IP65).

Опционально:
— Вмонтированный в корпус машины гидравлический погрузчик;
— Система подачи воды;
— Впрыск хладагента.

Технические характеристики:

МОДЕЛЬ

Мотор чаша

Мотор ножей

Мотор гидравлич.

Мотор вакуум.

Вес, кг.

Размеры (ДxШxВ), мм.

Мощность, кВт

C-V 200 (100 м/сек)

1,3/2,5

48

3

2,2

4200

2750x2750x2350

C-V 200 (140 м/сек)

71

C-V 300 (100 м/сек)

4

4800

3080x2300x2830

C-V 300 (140 м/сек.)

C-V 500 (100 м/сек)

117

5,5

5200

3600x2730x3100

C-V 500 (140 м/сек)

160

Характеристики

Страна

Испания

Длина, мм

2750

Ширина, мм

2750

Высота, мм

2350

Все результаты поиска