Описание
Машина удаления оперения применяется для автоматического удаления оперения с тушек птицы, подвешенных за ноги в подвесках линии убоя. На переработку должно поступать сырье, прошедшее тепловую обработку в ванне шпарки.
Машина удаления оперения работает следующим образом. Подвески конвейера с тушками птицы заходят в машину. Вращающиеся диски с резиновыми пальцами захватывают тушку и втягивают внутрь машины. Резиновые пальцы снимают оперение, направляющие не дают раскачиваться подвескам, обеспечивают подачу горячей воды (t = 45-50ОС) в зону снятия оперения, а шторы препятствуют разлетанию снятого оперения в стороны от машины.
Производительность конвейера, до (шт/час)
бройлеры, куры, цыплята 1500
индейки 500
Установленная мощность, кВт 18
Напряжение питания, В 380
Расход горячей воды (t = 45-50ОС), м3/ч, не более 1,0
Количество дисковых рядов, шт 6
Количество дисков в ряду, шт 14
Частота вращения дисков, мин –1 950
Количество резиновых пальцев, шт 850