ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Мешалка для рассола MR

Артикул:
58922
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Мешалка для рассола MR  – идеальное решение для производств с большим объемом операций смесеприготовления, охлаждения и хранения. С его помощью можно быстро и эффективно приготовлять рассолы и маринады для мясных продуктов – управляемая система обеспечивает непревзойденную стабильность качества, партия за партией.
 
Процесс приготовления смеси для рассола начинается в бункере для сухих ингредиентов, который расположен на удобной для загрузки высоте. Когда открывается клапан бункера, в смесеприготовительный бак всасывается точное количество сухих ингредиентов. После этого мощный центробежный насос перемешивает и гомогенизирует смесь – даже такие трудно перемешиваемые компоненты, как фосфаты, протеины, декстрины и крахмалы быстро подвергаются полной гомогенизации.
 
Использование деталей из нержавеющей стали с качественным гигиеническим покрытием всех поверхностей. По индивидуальным заказам изготавливаются резервуары для хранения емкостью до 2000 л. 
 
Основные преимущества:
  • Эффективное управляемое перемешивание и охлаждение рассолов и маринадов для мясных продуктов.
  • Рассолы можно приготавливать в виде перенасыщенных растворов с 30% содержанием твердых веществ.
  • Продукт из миксера подается непосредственно во вспомогательное оборудование или в резервуары для хранения.
  • Емкость: 500 л, 750 л и 1000 л.
  • Опциональная охлаждающая рубашка системы охлаждения гликолем.
  • Варианты исполнения мешалки – с одним пропеллером или типа измельчающей головки.
  • Стандартная или программируемая система управления фирмы Allen-Bradley.
  • Установка одобрена USDA и утверждена CE, ее конструкция соответствует санитарным нормам проектирования AMI.
Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии