Описание
Коптильня DSH-S04 предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Внутренние габариты рабочей камеры: 40х34х45 см. 4 пары направляющих для решетчатых полок размером 390*320 мм. Расстояние между направляющими 9 см. Дверь, защелки, корпус коптильни из нержавеющей стали AISI 304. Герметичная дверная прокладка из силикона. Аналоговая панель управления на боковой стороне коптильни для установки температуры от 37-135 градусов Цельсия и времени копчения от 0 до 120 минут. Термометр установлен на двери. В комплекте поставки: 4 решетчатые полки размером 390*320 мм, лоток и емкость для стекания и сбора жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов. Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт.
Технические характеристики:
Мощность: 1 кВт.
Габаритные размеры: 40х49х94 см.
Напряжение: 220/1/50
Загрузка решеток: 4 шт.
Размер решеток: 390*320
Масса: 37 кг.
