ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Мини-линия ДПП-А16М2-01

Артикул:
83773
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Описание и характеристики "Мини-линия ДПП-А16М2-01"

Мини-линия ДПП-А16М2-01 предназначена для производства кормовой муки из отходов мясной, рыбной и птицеперерабатывающей промышленности (исключая перьевые отходы). Сырьем для производства кормовой муки на линии ДПП-А16М2-01 может являться  ветеринарные конфискаты, непищевое и малоценное в пищевом отношении сырье, получаемое при переработке всех видов убойного скота (свиньи, МРС, КРС), птицы (куры, индюки и тд.), кроликов и при производстве пищевой, технической и специальной продукции на мясокомбинатах, птицекомбинатах, мясоперерабатывающих и костеперерабатывающих заводах, птицефабриках, рыбоперерабатывающих преприятиях, а также трупы скота и птицы, допущенные ветеринарно-санитарным надзором для переработки на кормовую муку.
 
Жир на мини-линии получается методом отстаивания эмульсии после центрифугирования разваренного сырья, поэтому он получается кормовой или технический. Для получения очищенного жира можно доукомплектовать линию жировым отделением.
 
ДПП-А16М2-01 - для работы линии используется только электроэнергия
 
Состав линии:
Силовой измельчитель-1шт.;
Транспортер шнековый 5м с бункером-1шт.;
Центрифуга осадительная -1шт.;
Сушильный блок (смеситель-запарник)-2 шт.;
Транспортер шнековый 1,2м-1шт.;
Насос-пастоприготовитель-1шт.;
Дробилка для муки-2шт.;
Бункер-накопитель для муки-1 шт.;
Стол приемки сырья (по желанию Заказчика)-1шт.;
Емкость отстоя жира (по желанию Заказчика)-1шт.
 
Сырье после просмотра на наличие посторонних предметов подается оператором в измельчитель, из которого выбрасывается в бункер транспортера. Измельченное сырье шнековым транспортером 5м загружается в первый сушильный блок, добавляется горячая вода и начинается варка. Во время варки сырья в первом сушильном блоке загружают сырьем второй сушильный блок, перенаправив поток сырья распределительным устройством и также проводят его варку. После того, как жир в сырье стал текучим, из первого сушильного блока при помощи распределительного устройства сырье направляется в шнековый транспортер, который равномерно подает его в насос-пастоприготовитель, где оно доизмельчается до состояния фарша и перекачивается на центрифугирование. В центрифуге сырье частично обезвоживается, обезжиривается и выгружается в промежуточный бункер транспортера, где происходит его накопление. После центрифугирования всего сырья разваренного в первом сушильном блоке включают транспортер 5м и заново загружают отжатое сырье в первый сушильный бло, где и происходит его стерилизация и сушка  до необходимой остаточной влажности. После сушки высушенная обезжиренная шквара при помощи распределительного устройства направляется в одну из дробилок, где она доизсельчается до состояния кондиционной муки и передувается в бункер. Во время сушки сырья в первом сушильном блоке разваренное сырье из второго сушильного блока также центрифугируют и загружают обратно на сушку. После сушки муку из второго сушильного блока при помощи распределительного устройства направляют на измельчение и затаривание.
 
Отжатая на центрифуге водо-жировая эмульсия поступает в емкость для отстоя, где она разделяется по плотности на жир и воду; вода сливается, а жир затаривается в емкости.
 
Преимущества технологии:
Линия универсальна, может использоваться для переработки как мясокостного, так и рыбного сырья;
Содержание жира в муке не более 12%;
За счет кратковременной тепловой обработки в готовом продукте сохраняется исходный протеин, без потери его качества;
Готовый продукт получается высокого качества и полностью соответствует ГОСТу;
Исключено образование дурнопахнущих газов в процессе переработки (только соковые пары);
В линии не используются "сосуды, работающие под давлением";
Компактность линии и простота обслуживания. 
 
Технические характеристики: 
Производительность по сырью, кг/смена: до 3 000
Установленная мощность, кВт Для рыбного сырья: 158
Установленная мощность, кВт Для мясокостного сырья: 184
Потребляемая мощность, кВт Для рыбного сырья: ~80
Потребляемая мощность, кВт Для мясокостного сырья: ~92
Давление пара (избыточное), МПа: –
Расход пара, кг/ч: –
Расход воды, м3/час: 0.5-0.75
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 1100х3100х4000

 

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии