ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Модульный цех для переработки мяса ДПП-400

Модульный цех для переработки мяса ДПП-400
Артикул:
57849
Размеры:
4800 x 2900 x 6000 мм
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Описание и характеристики "Модульный цех для переработки мяса ДПП-400"

Модульный цех для переработки мяса ДПП-400 предназначен для переработки крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, оленей, кроликов, курицы (и других видов птиц), дичи и т.д. И получения из них в смену 100 кг копченостей (шея, окорок, карбонат, грудинка, ребра, мясо на кости, вырезка, котлета натуральная, полукопченые колбасы), 100 кг полуфабрикатов (рагу, азу, гуляш, суповой набор, фарш, шашлык, котлеты). Конструкция цеха для переработки мяса ДПП-400 представляет модуль из двух контейнеров сварной конструкции. Снаружи облицован оцинкованным профнастилом, в качестве утеплителя используется полистирольный пенопласт, толщина стенок 100 мм. Во внутренней отделке стены и потолок изготовлены из нержавеющей стали, на полу рифленый алюминиевый лист. Сырье поступает через специально окно на стол (позиция 3 на схеме). В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение.

Для модуля для переработки мяса ДПП-400 не требуется разработка проекта и разрешение на строительство, так как модуль не является капитальным строением. Не нужны согласования СанПиН и ВСТП, необходимая документация поставляется в комплекте. Для установки достаточно подготовить площадку и подвести коммуникации. Модульный цех рассчитан на длительный срок эксплуатации, не менее 50 лет. Легко транспортируется. Является привлекательным объектом при получении субсидии. Заказчик получает готовое предприятие "под ключ".

Технические характеристики:

Количество персонала, чел. - 2

Напряжение, В - 380

Мощность, кВт - 27

Габаритные размеры, см

Длина - 600

Высота - 290

Ширина - 480

Состав оборудования модульного цеха для переработки мяса ДПП-400

1. весы напольные - 1 шт

2. стол технологический  - 1 шт.

3. ящик -10 шт.

4. лоток из нержавеющей стали -1шт.

5. мясорубка - 1 шт.

6. ванна 3-х секционная - 1 шт.

7. фаршмешалка - 1шт.

8. мойка для рук - 1 шт.

9. шкаф для одежды - 1 шт.

10. электронагреватель - 3 шт.

11. щит с электросчетчиком на 380 В - 1 шт.

12. водонагреватель - 1 шт.

13. труба выброса для термокамеры - 1шт.

14. камера термодымовая 250 кг - 1 шт.

15. канальный вентилятор -1шт.

16. мойка для термокамеры - 1шт.

17. стол технологический - 1 шт.

18. весы -1шт.

19. шкаф холодильный среднетемпературный - 2 шт.

По желанию заказчика возможно изменение базовой комплектации модуля.

 

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии