Описание
Модульный цех состоит из двух контейнеров. Габаритные размеры цеха 6000х4800х2900 мм. Контейнер представляет собой сварную конструкцию размером 6000х2400х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: стены и потолок – лист нержавеющий, пол – алюминиевый рифленый лист.
В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение. Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети переменного тока 380В. Установленная мощность не более 20 кВт.
Состав оборудования:
- Шкаф для одежды — 3 шт. (1)
- Электронагреватель — 3 шт. (2)
- Щит с электросчетчиком — 1 шт. (3)
- Ванна моечная (для рук) — 1 шт. (4)
- Водонагреватель — 1 шт. (5)
- Ванна односекционная 960x530x400x900 мм. — 1 шт. (6)
- Мойка со стерилизатором инструмента (5+1) — 1 шт. (7)
- Фаршемешалка — 1 шт. (8)
- Стол пристенный 1200x600x900 мм. — 1 шт. (9)
- Мясорубка — 1 шт. (10)
- Тестомесильная машина — 1 шт. (11)
- Мукопросеиватель — 1 шт. (12)
- Поддон для муки — 1 шт. (13)
- Стол пристенный 1800x600x900 мм — 1 шт. (14)
- Пельменный аппарат — 1 шт. (15)
- Шкаф ШХС-0.6 (0…+8°С) — 1 шт. (16)
- Шкаф ШХН-0.6 (-13… -18°С) — 1 шт. (17)
- Стол пристенный 1500x600x900 мм — 1 шт. (18)
- Весы с принтером — 1 шт. (19)
- Шкаф для пельменей ШХН-0.6 (-28…-32°С) — 1 шт. (20)
- Шкаф для пельменей ШХН-1.2 (-28…-32°С) — 1 шт. (21)
- Весы 15 кг. — 1 шт.
- Комплект ножей — 1 шт.
- Лампа бактерицидная — 1 шт.
- Лампа инсектицидная — 1 шт.
