ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС
Артикул:
IDP0020738
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Описание и характеристики "Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС"

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС предназначен для первичной переработки до 30 голов крупного рогатого скота или до 50 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:
• мясо парное полутушами;
• субпродукты очищенные;
• кишсырье очищенное (не соленое);
• шкура (не соленая).
Экспликация цеха
1. Бокс для ветеринарного контроля и мойки;
2. Бокс для оглушения КРС и свиней;
3. Устройство оглушения;
4. Электротельфер;
5. Чан шпарильный со скребмашиной и пневмовыгрузкой и щетиносборником;
6. Подвесные пути;
7. Шкуросъемная машина;
8. Площадка подъемная механическая;
9. Вешала для туш;
10. Установка отжима кишок;
11. Установка очистки чрев;
12. Путевые весы;
13. Очиститель субпродуктов слизистых;
14. Очиститель субпродуктов шерстистых;
15. Бак для сбора крови.


Модульный цех состоит из 10-и модулей полной заводской готовности. В состав цеха входит всё необходимое оборудование и коммуникации для полного технологического цикла первичной переработки мяса, комплект разрешительной документации, блок-схема технологических процессов переработки мяса.
Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций «Производственная санитария на мясоперерабатывающих предприятиях».

Параметр
Ед. изм.
Значение
1. Габаритные размеры
мм
15 000 x 6 000 x 5 400
2. Вес
кг
21 000
3. Климатические условия эксплуатации
 
 
температура окружающей среды
°С
от –45 до +50
снеговая нагрузка
кг/м2
250
ветровой напор
кг/м2
35
4. Электроснабжение
установленная мощность
кВт
175,0
питающее напряжение
В
380/220, ±5%
частота питающей сети
Гц
50
электрическая сеть
3L.N.PE
5. Водоснабжение
качество подаваемой воды
В соответствии с ГОСТ 2874-82
расход воды горячей
м3/сутки
27
расход воды холодной
м3/сутки
22
отопление
ккал/ч
15,0
давление воды
Атм
6
6. Канализация
чел
2
бытовая
м3/сутки
5,0
производственная
м3/сутки
49
каныга
м3/сутки
0,3

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии