ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС
Артикул:
IDP0020738
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС предназначен для первичной переработки до 30 голов крупного рогатого скота или до 50 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:
• мясо парное полутушами;
• субпродукты очищенные;
• кишсырье очищенное (не соленое);
• шкура (не соленая).
Экспликация цеха
1. Бокс для ветеринарного контроля и мойки;
2. Бокс для оглушения КРС и свиней;
3. Устройство оглушения;
4. Электротельфер;
5. Чан шпарильный со скребмашиной и пневмовыгрузкой и щетиносборником;
6. Подвесные пути;
7. Шкуросъемная машина;
8. Площадка подъемная механическая;
9. Вешала для туш;
10. Установка отжима кишок;
11. Установка очистки чрев;
12. Путевые весы;
13. Очиститель субпродуктов слизистых;
14. Очиститель субпродуктов шерстистых;
15. Бак для сбора крови.


Модульный цех состоит из 10-и модулей полной заводской готовности. В состав цеха входит всё необходимое оборудование и коммуникации для полного технологического цикла первичной переработки мяса, комплект разрешительной документации, блок-схема технологических процессов переработки мяса.
Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций «Производственная санитария на мясоперерабатывающих предприятиях».

Параметр
Ед. изм.
Значение
1. Габаритные размеры
мм
15 000 x 6 000 x 5 400
2. Вес
кг
21 000
3. Климатические условия эксплуатации
 
 
температура окружающей среды
°С
от –45 до +50
снеговая нагрузка
кг/м2
250
ветровой напор
кг/м2
35
4. Электроснабжение
установленная мощность
кВт
175,0
питающее напряжение
В
380/220, ±5%
частота питающей сети
Гц
50
электрическая сеть
3L.N.PE
5. Водоснабжение
качество подаваемой воды
В соответствии с ГОСТ 2874-82
расход воды горячей
м3/сутки
27
расход воды холодной
м3/сутки
22
отопление
ккал/ч
15,0
давление воды
Атм
6
6. Канализация
чел
2
бытовая
м3/сутки
5,0
производственная
м3/сутки
49
каныга
м3/сутки
0,3

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии