Описание
Вместимость: 6 гастроемкостей 1/1 GN или 5 пекарских листов 600х400 мм.
Расстояние между направляющими: 70,5 мм.
Температура конвекции: 30 — 300 градусов Цельсия
Температура режима пара: 30 — 125 градусов Цельсия
Температура комбинированного режима: 30 — 250 градусов Цельсия
Автоматическая мойка: SC3
Автоматическое приготовление: 150 программ в памяти пароконвектомата
Термощуп: многоточечный
Мощность: 10,1 кВт.
Подключение: 400 В трехфазное либо 230В однофазное
Габариты: 920x874x730 мм.
Вес: 160 кг.
Общие характеристики:
Тип:
|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Производитель:
|
ANGELO PO |
Код товара:
|
93525 |
Описание:
|
920х874х730, 380В, 10, 1кВт, 6xGN1/1, авт.мойка, термокерн |
Страна:
|
ИТАЛИЯ |