Описание
Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.
Функции:
Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
Технические характеристики:
Вес: 112 кг.
Температурный щуп: есть.
Тип подачи пара: инжектор
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Температура мин: 30 °C.
Температура макс: 260 °C.
