Описание
- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из нержавеющей стали;
- электронный блок управления;
- система регулировки влажности (от 0 до 100%);
- пять скоростей вращения вентилятора;
- двух-ходовое открывание двери по принципу «свободные руки» предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;
- подсветка рабочей камеры;
- быстрый выход на рабочий режим;
- распашная вентилируемая дверца;
- равномерное распределение температуры в духовке;
- конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды;
- ТЭНы парогенератора легко очищаются от накипи;
- расстояние между направляющими 70 мм;
- ручной душ в комплекте;
- способ образования пара — парогенератор;
- трехзонный температурный щуп;
- 5 режимов работы:
- конвекция, до 270 С;
- пар, до 100 С;
- низкотемпературный пар, от 35 до 98 С;
- конвекция + пар, от 35 до 250 С;
- режим разогрева до 160 С
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
Габаритные размеры, мм | 840 х 800 х 1055 |
Масса, кг | 145 |
Общие характеристики:
Тип:
|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Производитель:
|
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
Код товара:
|
88716 |
Описание:
|
840 х 795, 5 х 1068, 5, 380В, 12, 5кВт, 10 x GN1/1 |
Страна:
|
РОССИЯ |
Особенности приготовления с помощью пароконвектомата ПКА
Уникальный прибор пароконвектомат ПКА является незаменимым элементом современной кухни, он представляет собой универсальное устройство, которое пригодится в каждом доме. Техника специализируется на быстром приготовлении мясных и рыбных блюд. Также с помощью этой модели можно приготовить отличный десерт, гарнир.
Компактный пароконвектомат ПКА обрабатывает паром пищу, что обеспечивает ее экологическую чистоту, ароматность и сохранность полезных компонентов, а также витаминов. С помощью этого устройства можно параллельно готовить несколько блюд, при этом никакого смешивания ароматов и вкусов между ними не будет.