Пароконвектомат UNOX XV 593

Артикул: IDP0023478Есть в наличииБренд: UNOX

197 165 руб.

Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Описание пароконвектомата  UNOX XV 593

  • 7 уровней G/N 1/1, электрический, 860x900x930 мм, 380В, 10,5 кВт, max t 260C, вес 80 кг
  • Управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени.
  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260°C.
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C 260°C.
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C.
  • Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
  • Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло надвери и наружная поверхность печи).
  • Благодаря применению инновационных материалов, пароконвектомат UNOX XV 593 имеет небольшой вес и надежную конструкцию.
  • Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки, ограничитель температуры для безопасности, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°120°180°. камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки.
Общие характеристики:
 
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
UNOX
Код товара:
5858
Описание:
7 GN 1/1
Страна:
ИТАЛИЯ

 

Характеристики

Страна

Италия

Все результаты поиска