Описание
QG-03A — данная машина относится к серии пневматических шприцов. Она идеально подходит для дозирования мясного фарша как в натуральную, так и коллагеновую оболочку. Принцип работы машины основан на действии пневмоцилиндра. Оборудование применяется для наполнения колбасной оболочки фаршем мелкого помола или фаршем с цельными кусочками мяса влажностью более 50%. Такие машины широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями для производства варено-копчёных сосисок, колбас, купат и шпикачек. Машина позволяет сохранить структуру фарша и неоднородность рисунка на срезе. Компактный и высокопроизводительный шприц QG-03A станет незаменимым помощником на любом пищевом предприятии малой и средней мощности.
Машина установлена на четырёх опорных ножках c возможностью регулировки по высоте, что позволяет нивелироовать неровности пола. Корпус машины, а также все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют стандартам санитарно-гигиенических норм.
Корпус также оснащён задвижкой для быстрого доступа к внутреннему устройству машины для ремонта или обслуживания. Все детали легко разбираются для мойки, тем самым сокращается время на обслуживание аппарата по окончании рабочей смены.
В верхней части изделия устанавливается загрузочная воронка приёмного бункера. Бункер машины выполнен из пищевой нержавеющей стали с системой быстрой фиксации. Его объём составляет 60 литров, однако по желанию покупателя, машину можно укомплектовать бункером на 100 или 200 литров. Все уплотнительные соединения бункера имеют продуманную конструкцию и надёжную изоляцию, это позволяет избежать подтёков мясного сока во время загрузки и работы машины.
Панель управления машины оснащена тремя мембранными кнопками со световой индикацией. Такая система позволяет отслеживать состояние работы машины. Кнопки отвечают за режим работы оборудования (Автоматический или ручной), включение \ выключение машины, а также перекрутчика или клипсатора. Главной особенностью такой панели, является управление работой клипсатора, который подключен к машине, что позволяет снизить трудозатраты.
Другие достоинства модели:
- Панель управления с шестью мембранными кнопками;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Дозирующий узел с пневмоприводом;
- Наличие перекрутчика в базовой комплектации
- Возможность работы в ручном и автоматическом режиме;
- Воздушный компрессор не входит в комплектацию и приобретается отдельно
- В стандартную комплектацию машины входит несколько диаметров цевок (Ø10, Ø12,Ø15мм и 19 мм), которые подходят для работы с использованием перекрутчика.
