Описание
Пресс шнековый механической обвалки мяса SD 210 предназначен для отделение мышечной ткани (мяса) от кости механическим способом (первый отжим, низкое давление, перфорированный зеер)
Сырье: птичье, свиное, телячье, кроличье (с костью).
Продукция: мясо механической обвалки (ММО, измельченная мясная масса по ГОСТ Р 52427-2005).
Комплектация:
Перфорированный зеер (Ø 1,2…3,0 мм)
Производительность по сырью:
птичьему 300 до 600 кг/ч
Вместимость загрузочной горловины: 150 л
Технические характеристики:
- Параметры источника питания: 400В 50Гц 15А
- Мощность: 7,5 кВт
- Габаритные размеры Д х Ш х В: 1600х800х1700 мм
- Масса: 370 кг