Шкуросъемная машина ESB 4434/2PA

Артикул: 58959Есть в наличииБренд: MAJA

Шкуросъемная машина ESB 4434/2PA великолепно подходит для глубокой обработки свежего и копченого филе лососевых. В отличие от обычных машин для снятия кожи с лососевых данная модель дает улучшенный выход. При снятии кожи удаляется только коричневый жировой слой в средней части филе рыбы, то есть вместе с кожей не захватывается красное мясо лосося. Для достижения этого результата рыбу укладывают на середину подающего транспортера.

Цена по запросу

Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Шкуросъемная машина ESB 4434/2PA великолепно подходит для глубокой обработки свежего и копченого филе лососевых. В отличие от обычных машин для снятия кожи с лососевых данная модель дает улучшенный выход. При снятии кожи удаляется только коричневый жировой слой в средней части филе рыбы, то есть вместе с кожей не захватывается красное мясо лосося. Для достижения этого результата рыбу укладывают на середину подающего транспортера. Затем она подается под специально сконструированный прижимной валок, и далее производится снятие лишь коричневого жирового слоя.
 
Технические характеристики:
  • Ширина среза: 434 мм
  • Ширина: 849 мм
  • Глубина машины вкл. выходной лоток: 1959 — 2030 мм
  • Высота: 1242 мм
  • Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В: 0,75 кВ
  • Вес: 255 кг
Все результаты поиска